13种糖醋菜做法（吃不腻的酸酸甜甜）

13种糖醋菜做法（吃不腻的酸酸甜甜）锅中放少许底油，倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸变浓稠。调料汁。碗中加入盐1克，蚝油3勺，糖1勺，醋1勺，番茄酱1勺，料酒少许，清水2勺，调匀。平底锅中放适量的油，油量不用太大，油热后放入切好的豆腐。煎至两面金黄。盛出备用。

食材

卤水豆腐400克、盐1克、蚝油3勺、白糖1勺、醋1勺、番茄酱1勺、料酒少许、清水2勺

做法

豆腐切成小块，不要太簿。大约6mm左右。大小根据个人喜好。

平底锅中放适量的油，油量不用太大，油热后放入切好的豆腐。

煎至两面金黄。

盛出备用。

调料汁。碗中加入盐1克，蚝油3勺，糖1勺，醋1勺，番茄酱1勺，料酒少许，清水2勺，调匀。

锅中放少许底油，倒入调好的料汁，中小火慢慢煮沸变浓稠。

倒入炸好的豆腐，翻炒匀出锅。