永旺要在厂前建设超市吗(永旺集团拦腰减半裁撤便利店事业)
永旺要在厂前建设超市吗(永旺集团拦腰减半裁撤便利店事业)扩张与甩卖总部将这种业务形态称为复合店。前些年,这种复合店在日本国内市场认同和渗透性并不强,客流有限。近些年来,随着便利店、餐饮店、食品超市等相关业态快速演变和交叉借鉴,其它企业品牌的店铺也引入这种服务形式,店中餐饮区已经不是独特的个性了。据悉,MINISTOP是永旺在1980年全资设立的连锁便利店。到2022年2月店铺数量为5343个,其中日本国内为1992个,国外为3351个。MINISTOP的推广语是“您的街角歇息站”,徽标图案是“房屋”,房子和树木暗示“您的街角歇息站”的形象,标志颜色是黄、蓝、橙,引自美国南加州的蓝天和橙子果实。其经营主要特点是店内加工快餐,店内设有餐饮区,与其他便利店有所不同。作为沿街餐饮店规划,店铺一般面积在150平米左右,比一般便利店大一些。餐饮区的桌面多数使用人造大理石。
出品/联商专栏
撰文/联商高级顾问团成员潘玉明
1月21日,永旺集团宣布撤出韩国和越南便利店市场,旗下MINISTOP便利店在日本国内排在行业第4位。
2021年度营业亏损1.54亿日元,2020年亏损55亿日元,连续4年亏损、长期处于挣扎状态,曾经作为业务支柱的海外事业,如今被集团拦腰减半甩卖,总体店铺数量大约减少60%,业绩大约减少50%。
据悉,MINISTOP是永旺在1980年全资设立的连锁便利店。到2022年2月店铺数量为5343个,其中日本国内为1992个,国外为3351个。
MINISTOP的推广语是“您的街角歇息站”,徽标图案是“房屋”,房子和树木暗示“您的街角歇息站”的形象,标志颜色是黄、蓝、橙,引自美国南加州的蓝天和橙子果实。
其经营主要特点是店内加工快餐,店内设有餐饮区,与其他便利店有所不同。作为沿街餐饮店规划,店铺一般面积在150平米左右,比一般便利店大一些。餐饮区的桌面多数使用人造大理石。
总部将这种业务形态称为复合店。前些年,这种复合店在日本国内市场认同和渗透性并不强,客流有限。近些年来,随着便利店、餐饮店、食品超市等相关业态快速演变和交叉借鉴,其它企业品牌的店铺也引入这种服务形式,店中餐饮区已经不是独特的个性了。
扩张与甩卖
MINISTOP在日本以外的店铺主要分布在韩国、菲律宾、中国、越南四个国家。到2021年12月底,在韩国的店铺数量为2597个,比日本本土还多,从日本全家便利店撤出韩国以后,成为韩国唯一的日资便利店。
1988年开始设计网络化服务,强化物流业务系统以后,开始快速扩张。1990年6月12日与韩国味元通商(株) (现在韩国(株) )签订便利店业务相关技术援助合同,该公司后来主管韩国业务。
1990年11月,在韩国首尔开设第一个标志店。2000年12月20日,在菲律宾马尼拉开设第一个标志店。2011年12月8日,在越南开设第一个标志店,到2021年底有120个店铺。
2018年以后,韩国的便利店竞争越来越激化,MINISTOP的市场销售业绩排在第五位,永旺曾经向卖掉便利店业务,但是考虑品牌连续性,暂时搁置。到2021年永旺再次提出要卖掉便利店业务,2021年12月举行的投标会上,除了上次投标参加的乐天和新世界外,还有3家公司,结果乐天成为优先谈判对象,2022年1月21日,正式宣布将子公司韩国MINISTOP出售给乐天,成交额为3133亿韩元,约305亿日元。就此放弃了先后运营了32年的韩国市场。
同期,永旺将菲律宾的便利店业务卖给了合资方的当地超市运营公司,全部店铺数量为456个,也是放弃经营22年的市场。
永旺集团进入中国市场以后,2009年1月5日,成立了与青岛永旺东泰商业有限公司(青岛永旺)合资的青岛迷岛便利店有限公司。同年7月8日在山东开设第一个标志店,号称“迷你岛”,后来又在沈阳等地开店。不过从业绩表现看,中国大陆业绩属于糟糕状态,按最后损益计算,2019年亏损4亿日元,2020年亏损6亿日元。2021年9月6日宣布解散位于青岛的子公司,10月15日关闭清算店铺,剩下沈阳等地少数特许合作者。今后,永旺集团的便利店经营资源将集中在日本国内和越南。
永旺集团并没有详细说明相关调整归因,不过行业人士分析认为,这里既有市场经营因素,也有非经营性宏观社会因素。
日本便利店市场走势
日本便利店在1983年为6308个店,到2022年2月,日本便利店老大7-11,店铺数量为21205个,其次是全家便利店,店铺数量为16569个,罗森排第三位,店铺数量为14656个,MINISTOP的店铺数量为1992个,排在第四位,与头部三强差距非常明显。
日本便利店总的销售规模,2016年为11.45万亿日元,2019年为12.18万亿日元,2020年为11.64万亿日元。从便利店前三强的销售业绩看,老大7-11在2016年为4.52万亿日元,2019年为5.01万亿日元,2020年为4.87万亿日元,市场份额占比42%,绝对领先。其次是全家便利店,2016年为3.01万亿日元,2019年2.97万亿日元,2020年为2.76万亿日元,市场份额占比24%。第三位是罗森,2016年为2.16万亿日元,2019年为2.51万亿日元,2020年为2.35万亿日元,市场份额占比20%。2020年和2021年受疫情影响,不过销售总规模依然可观,但是销售业绩增长幅度在徘徊下降。
从便利店的渗透程度看,已经向医院、大学、车站等公共服务场所渗透、覆盖,很多狭小的空间场景也经常看到便利店的身影。
不断细分市场并且从不同渠道接近居住区域,对消费者而言当然更加方便,对连锁经营方不断挖掘规模效益也有好处。但同时也不可否认,由于人手不足和商圈的重叠等原因,店铺的销售额持续减少,规模效益下降。
7-11便利店发出报告,要关闭或搬迁1000家左右店铺,就说为了整理亏损店铺,7-11为解决便利店开源增效问题,下决心购买美国高速公路便利店业务,将战略发展中心转向美国。
相比而言,MINISTOP的规模效益成长,在集团业务结构中就可能逐渐沦为鸡肋,这或许是永旺集团下决心甩卖海外便利店包袱的重要动因吧。
随着疫情影响扩散,本来在便利店的消费正在向网络渠道转移。从2022年1月份日本家庭网络消费项目看,主要是网络结算,排在前三位的是住宿费、租金、旅行费用。
与超市和便利店紧密相关项目增长率,第一位是外卖,增长40.2%,第二位是食料品,增长22.8%,第三位是饮料,增长18.2%,第四位是医药品,增长16.7%。
从中长期发展角度预判,网络渠道分化实体店消费的趋势将会形成定势,类似MINISTOP这样的中小规模便利店,既要考虑实体店接待顾客项目的优化,还要考虑向网络渠道转移,两方面都涉及到后台供应链整合和制造商合作以及服务产品创新,聚焦在商品特性设计和数字化系统引入。
写在最后
笔者之前介绍过7&i集团下决心切掉崇光西武百货事业,“卸货”转型;本文简要介绍永旺集团对便利店事业拦腰减负措施,从一个侧面可以说明,日本零售行业在精兵简政,淘汰冗员,促进发展活力。
据媒体介绍,永旺集团在全面推进数字化业务,甚至用数字化系统领衔业务运营系统,其中必然考虑到组织变革、商品的渠道组合、商品特性预测推选等环节,祝愿永旺集团可以顺利解决这些热点问题,将海外减负变成重点项目增长的战略机遇。