你虽然找不到盐可盐早已无处不在：盐 能左右你的生命
你虽然找不到盐可盐早已无处不在：盐 能左右你的生命英国呼吸疾患专家一项新的研究表明，过量摄入食盐不仅会诱发高血压，而且能加重哮喘。研究人员指出，高敏感的支气管平滑肌对钠可渗透，钠对支气管收缩的作用与它对血压的作用基本类似。5 加重哮喘食盐是构成胃液的基本物质。胃液以盐酸为主，它能“激活”胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶去分解食物中的蛋白质；盐酸还可以使蛋白质变性，有利于人体的消化吸收，并能起到抑制和杀死食品中有害细菌的作用。可当食盐摄入量过高，导致胃液的氯离子增多时，会使胃酸浓度升高，高浓度的胃酸会腐蚀胃粘膜，进而诱发各种胃病。据伦敦大学调查发现，2010年，英国胃癌患者约有1/4的人与日常的高盐饮食相关。
钠是食盐中的主要成分，而人体钠的排出机制是“多吃多排，少吃少排”。
肾脏没排泄1000毫克的钠（月2.5克盐），大约耗损26毫克钙，也就是说人体摄入的钠越多，排掉的钠就越多，钙的消耗也就越大。
当外来钙质供应不足时，骨骼就会释放钙质，补充血液和细胞中的钙质，结果引起骨骼密度下降，最终导致骨质疏松。
4 损伤胃粘膜
食盐是构成胃液的基本物质。胃液以盐酸为主，它能“激活”胃蛋白酶原，使之转化为胃蛋白酶去分解食物中的蛋白质；盐酸还可以使蛋白质变性，有利于人体的消化吸收，并能起到抑制和杀死食品中有害细菌的作用。
可当食盐摄入量过高，导致胃液的氯离子增多时，会使胃酸浓度升高，高浓度的胃酸会腐蚀胃粘膜，进而诱发各种胃病。
据伦敦大学调查发现，2010年，英国胃癌患者约有1/4的人与日常的高盐饮食相关。
5 加重哮喘
英国呼吸疾患专家一项新的研究表明，过量摄入食盐不仅会诱发高血压，而且能加重哮喘。研究人员指出，高敏感的支气管平滑肌对钠可渗透，钠对支气管收缩的作用与它对血压的作用基本类似。
李时珍的《本草纲目》也记载着“咸走肾，喘嗽、水肿、消渴者，盐为大忌”。因此，哮喘病人忌食盐过多。
6 肥胖
身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。
有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。
一项发表在《美国临床营养学杂志（AJCN）》的研究成果显示，“吃太咸可能也是导致肥胖的独立危险因素”，即使每天多吃1克盐，都会增加人的肥胖风险。
食物中盐含量一览表（部分）
常用100g食盐含盐量
日摄盐量建议（每人每日食盐量）
- 世界卫生组织建议一般人不超过5g
- 我国居民膳食指南提倡不超过6g
- 高血压、心脑血管等疾病的患者4g以内
- 慢性肾病患者控制在3~4g
如何才能排除体内多余的钠？
最简单直接的方法就是多喝水！！！
