难得一见遵义羊肉粉：贵州遵义冬至羊肉粉成市民的
难得一见遵义羊肉粉：贵州遵义冬至羊肉粉成市民的(贵阳日报融媒体记者 黄宝华)
12月21日，农历二十四节气的冬至。在遵义街头，不少羊肉粉店人满为患，热爱羊肉粉的遵义市民，总会在冬至这天把吃羊肉当成过节必不可少的“仪式感”。
当日早晨，记者在遵义市汇川区一家羊肉粉店看到，市民正在排队取粉，店里已是座无虚席。有市民把冬至早起吃羊肉粉，当成“头等大事”，穿着睡衣就早早来到店里。
据店主介绍，今年冬至，他们较往年多备了一倍的料。原本有4名员工的店里，当天又增加了4人，但依然忙不过来，堂食和外卖都排起了队。下午的羊肉火锅，也预约得满满的。
作为“中国羊肉粉之都”的遵义，羊肉粉被誉为遵义人早餐的灵魂，城区大街小巷分布着上千家羊肉粉店，冬至吃羊肉粉，更是遵义人过冬至的“标配”。
(贵阳日报融媒体记者 黄宝华)
