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萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤的做法)

萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤的做法)4、加入适量清水; 5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火; 6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。

萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤的做法)(1)

做法步骤

1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;

2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;

3、撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;

4、加入适量清水;

5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;

6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。

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