萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤的做法)
萝卜排骨汤做法正宗做法(排骨萝卜汤的做法)4、加入适量清水; 5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火; 6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。
做法步骤
1、排骨浸泡出血水冲洗干净,冷水下锅;
2、懒得换锅,我直接用的压力锅,将盖子不要旋紧盖上,大火烧开,煮3、5分钟;
3、撇去浮沫,捞出冲干净 ,再放入洗净的压力锅内,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
4、加入适量清水;
5、盖上锅盖旋紧,大火烧开,听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;
6、几分钟后等压力锅气嗤完,开盖加盐调味,撒香菜末。