为什么广州人喜欢去逛花街(遇见广州身边的)
为什么广州人喜欢去逛花街(遇见广州身边的)夜晚十一点,灯光渐熄,城市到了入睡的时候。花开广州,在不断向前中展现新活力,孕育着城市的创新与生机。俗语道,行过花街才是过年。今年,常态化疫情防控之下,花市搬到云上,却并未冲淡广州的年味。毕竟,广州人还有岭南花卉市场。延续着千年民俗,这里,成为广州人新春前行花街的主场。新年的仪式感,在这里传递,活力与生机,从花开始。
遇见广州 | 老广身边的“花街”,永不变淡的年味
“年卅晚,行花街,迎春花放满街排,朵朵红花鲜,朵朵黄花大,千朵万朵睇唔哂。阿妈笑,阿爸喜,人欢花靓乐开怀。”
当这首行花街的童谣响起,老广们知道,新年快到了。
俗语道,行过花街才是过年。今年,常态化疫情防控之下,花市搬到云上,却并未冲淡广州的年味。毕竟,广州人还有岭南花卉市场。
延续着千年民俗,这里,成为广州人新春前行花街的主场。
新年的仪式感,在这里传递,活力与生机,从花开始。
花开广州,在不断向前中展现新活力,孕育着城市的创新与生机。
夜晚十一点,灯光渐熄,城市到了入睡的时候。
而在岭南花卉市场,还是灯火通明。这个国内品种最全的花卉批发综合市场,正迎来一天中最繁忙的时刻:一辆辆卡车在市场门口排成队,运送大批鲜花到来。每天,约有600万—900万支花在这里流转,通过物流和分销商线下线上抵达千家万户。
一簇簇蜡梅、红掌摆满了店铺;微信沟通、整理鲜花……临近春节,广州市花卉协会副会长、海翔花行负责人陈宗翔忙碌起来。冷库里,五颜六色的蜡梅被整齐地码放在展示区,这是刚刚抵达的一批鲜货。恰逢春节花市开市不久,不少名品类还在路上就早已被提前预订。
“在这里,全世界的花和品种我们都有,我们的花,也从岭南花卉市场出发,销往世界各地。”这是陈宗翔经营鲜花业务的第27年,每一年,伴随着花市的到来,带着祝福与喜庆的年花也为店铺带来了销售旺季。
距离过年越来越近了,岭南花卉市场的年花品类到了最全的时候。他介绍,今年的年花销售旺季比往年到得更早。从元旦开始,就有很多不能离穗游玩的市民来市场行花街选购年花。而为了旺季的到来,很多品类的订货早在半年前就已经开始,“比如这些蜡梅都是按照订单提前两三个月准备,因为量是比较大,而且颜色很丰富,大家都很喜欢。”
今年各区的“云上花市”已陆续开锣,搭上网络的快车,花市的年味儿更富有时代气息。
从连年销售年花,到云上将花销往全国各地,陈宗翔见证了疫情下花卉市场的不断变化,在他看来,变化的是形式,不变的是老广们爱花的心。
“我们广州人常说一句话——春节可以食无肉,但是春节不能没有花。小的时候,坐在爸爸肩上每年都去逛花街。其实,在我们广州市民的心中,花是深入骨髓的乡愁,代表着对来年的期盼。”陈宗翔说。
“不能逛花街的第三年,广州人把岭南花卉市场当成花街来逛。”
广州人对花的热爱,在年尾迎来了高潮。
穿过岭南特色的街巷,漫步而行,道旁的花市临时售卖点依次排开,蝴蝶兰、桃花、水仙、年桔等新鲜欲滴、花团锦簇,花式造型令人赏心悦目。而走入白天的岭南花卉市场,又是另一种繁华。
玫瑰、百合、蝴蝶兰、长寿花、桃花、报春花……熙熙攘攘的人群中,扑面而来的是年味,走进去的是花的迷宫。
市民从各地赶来,停车场、公交站旁前来买花的人络绎不绝,老广们来到这里追求传统佳节才有的仪式感。
花的品种大有讲究,年花里融合了广州人“讲意头”的传统。“这是猪笼草,因为‘猪笼入水’在粤语中意味着‘财源广进’。买年花就是把新年的好运带到家。”花商何叔热情介绍,众多品种中,最抢手的要数那些“好意头”的花草,金桔象征“大吉大利”,百合寓意“百年好合”。
花的选购讲述着广州的故事。“我买了蝴蝶兰、玫瑰花、银柳。”家住荔湾区的市民王惠清来逛岭南花卉市场。她说,每年这时来花卉市场选购是家人必定的日程。“我喜欢花,也想买点有好意头的年花回家装点一下,增添过年氛围,祝愿家人新年越来越好。”
鲜花迎春,对于老广来说,逛了花市才算过年。去花市挤一挤,买上几束花摆在家中,是新年的好意头。在穗10年的澳大利亚人LUKE和女朋友前来买花,“新年快到了,花很重要,有花才有过年的氛围。”
这样的仪式感,仿佛能熨平一年的疲惫,定格住美好瞬间。年花,是广州人过年仪式感的底线。因为只要家里有鲜花,来年就会有好景。
唐朝张九龄有诗句“薄暮津亭下,余花满客船”,写的就是广州的卖花船。
而这时节的广州,虽然没有卖花船,却有着满载南方浪漫年味的买花人。
周末下午,在连接花卉市场旧址和新址的芳信路口,人与花成为一景:捧着高过头顶的桃花枝的年轻人两两三三;怀抱鲜花的孩子、小推车里拉着年桔的老年人相携而行;附近的市民骑上共享单车,车筐、车把都是栽花的好地方。
他们从城市的各个角落赶来,又带着花回去,将地铁、公交和因鲜花而短暂拥堵的交通氤氲在花的芬芳里。
“香街十里一城春,笑语喧声入彩门。”
人情蕴藉,笑容有神。这是广州独有的生机与活力,在年花中体现得淋漓尽致。
无论疫情与否,无论这一年你过得如何,在这一刻,广州人将热情和仪式感融在市场,把对生活的热爱绽放在城市中。
从最初的花卉交易,到发展为全民的娱乐休闲,从线下行花街,到线上线下的花市多种方式,变化的是形式,不变的是根植在广州独具特色的文化风貌和文化气质。
在四季花开的温暖里,尽情拥抱新春;在一年中最重要的节日,用花寄托岭南乡愁。
【配音】钟晓宇
【文字】郭苏莹
【图片】符超军 钟涌
【设计】张雅
【统筹】钟晓宇 马艺天 郑慧梓 罗莎
【策划】陈邦明 冯艳丹
【监制】何又华 罗彦军
【出品】南方报业传媒集团广州分社
【作者】 郭苏莹;符超军;钟晓宇
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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