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武夷岩茶大红袍优缺点(一篇文章告诉您岩茶三剑客水仙)

武夷岩茶大红袍优缺点(一篇文章告诉您岩茶三剑客水仙)有时候白天看多了武侠故事,半夜睡觉还会手舞足蹈、拳打脚踢的,没少折腾母上大人。想着要是自己在这小说世界中,村姑陈到底能活到第几章。孩提时代,最喜欢坐在摇椅下,听着蝉声,抱着金庸的小说狂看。在金庸的笔下,写了许多脍炙人口的故事,有仗剑走天涯的大侠,也有痴情的硬汉,更有腹黑的小人……看这些武侠故事,脑海里总会浮想联翩。

武夷岩茶大红袍优缺点(一篇文章告诉您岩茶三剑客水仙)(1)

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《01》

孩提时代,最喜欢坐在摇椅下,听着蝉声,抱着金庸的小说狂看。

在金庸的笔下,写了许多脍炙人口的故事,有仗剑走天涯的大侠,也有痴情的硬汉,更有腹黑的小人……

看这些武侠故事,脑海里总会浮想联翩。

想着要是自己在这小说世界中,村姑陈到底能活到第几章。

武夷岩茶大红袍优缺点(一篇文章告诉您岩茶三剑客水仙)(2)

有时候白天看多了武侠故事,半夜睡觉还会手舞足蹈、拳打脚踢的,没少折腾母上大人。

为此,村姑陈藏在床底下的《天龙八部》还被没收了……

原以为,这些江湖的斗争只存在小说中,没承想,这些斗争也发生在现实生活中,发生在茶圈。

有岩茶的地方就有江湖。

江湖中最著名的,自然是三剑客。

《02》

何为岩茶三剑客,自然是水仙、肉桂、大红袍是也

不少茶友,出入岩茶江湖,并不识这些外形看起来一样的岩茶。

不论是水仙、肉桂还是大红袍,不都是一个长相吗?

黑黢黢的外表,细长细长的茶叶子,怎么就有那么多区别?

您还真别说,水仙、肉桂、大红袍个性迥异,稍微加以区分,就能轻松辨别。

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水仙——种植面积最广的外来品种

水仙并非武夷山原生茶树品种,它可是名副其实的“外来女婿”。

但这位“女婿”十分争气,凭借自己独一无二的口感特征,一举成为了种植面积最广的外来品种。

水仙,原产现建阳市大湖乡祝仙洞,清末移植武夷山。

经过百年种植,水仙一跃成为岩茶“三剑客”之一。

现在水仙的栽种面积占到武夷山全市茶叶栽种面积的三分之一以上。

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作为“三剑客”之一,水仙茶的特征明显。

1、条索

水仙,干看条索壮大、紧结。

且树龄越大的水仙,其干茶条索越粗壮。

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