十大刮油去脂减肥食物（减肥绝望喝一碗）

十大刮油去脂减肥食物（减肥绝望喝一碗）冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火切小块放入平底锅中，倒入200克水放入冰糖

做山楂酱比较麻烦的就是去核了，上个周末正好还烤了布丁，倒腾烘焙用品的时候看到了裱花嘴，突发奇想地用裱花嘴来去核，应该挺方便的。一试，果然还不错，不过连续去一斤山楂的核，还是有点费手，可以垫块毛巾或者带个纱布手套哈。具体过程下面有图文介绍。因为山楂很酸，所以山楂酱的糖分不能减太低，可以根据自己的口味增减糖分哈。

山楂酱的制作方法/步骤

1. 山楂500克，冰糖250克

   

2. 山楂洗净后去核，我是用的裱花嘴。没有裱花嘴的用大点钢笔帽也行。

   

   

   切小块
   

3. 放入平底锅中，倒入200克水

   

4. 放入冰糖

   

5. 中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至软烂后关火

   

6. 冷却至室温后，倒入搅拌机中搅碎

   

7. 搅碎的山楂再次倒入锅中炒干，有粘稠感，沸腾后关火即可

   

8. 晾凉后装瓶，冷却后放入冰箱冷藏。最好20天内吃完。

注意事项

• 山楂很酸，糖分不能太少了。可以自己多加品尝，以确定糖量

• 可以不使用搅拌机，但是果肉就要切更碎一些，熬煮的时间也要相应加长，同时水量也应该适当增加

• 没有使用搅拌机做出来的山楂酱会有果肉的颗粒感，不是很细腻，看你自己的喜好了

• 冷却后的山楂酱要放入冰箱冷藏

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