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一岁宝宝上火吃啥菜好(夏季天热孩子易上火)

一岁宝宝上火吃啥菜好(夏季天热孩子易上火)1、黄瓜洗净切片共200克(夏天适当吃些黄瓜可以清热解火,主治烦渴,咽喉肿痛,还有减肥之效);详细步骤白糖30克锅具阿米尔小球锅

一岁宝宝上火吃啥菜好(夏季天热孩子易上火)(1)

夏天气温升高,孩子很容易出现上火的症状,不如自己动手做个清热解火的黄瓜奶冻,夏日孩子专属的小甜点;口感清新,嫩滑Q弹,孩子超级爱吃,一口一个,瞬间光盘!

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食材

200克黄瓜|300ml牛奶|60克玉米淀粉

调味品

白糖30克

锅具

阿米尔小球锅

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详细步骤

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1、黄瓜洗净切片共200克(夏天适当吃些黄瓜可以清热解火,主治烦渴,咽喉肿痛,还有减肥之效);

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2、摩飞搅拌机倒入黄瓜片、300ml纯牛奶;

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3、一键绞成细腻的黄瓜汁(配置3个专用搅拌碗,健康卫生不串味,350w纯铜电机,双层4刀,立体切割均匀细腻)

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4、过筛到阿米尔小球锅中,这样做出来的奶冻口感上更细腻;

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5、倒入60克淀粉、30克白砂糖;

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6、开中火不断搅拌成粘稠的糊状;

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7、倒入模具中,整理平整表面后放入冰箱冷藏定型至凝固,吃的时候就会冰冰凉凉很清爽;

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8、定型后取出脱模切小块包裹上椰蓉即可;

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9、气温直往30度窜,一份冰凉清爽的甜点是对炎炎夏日最好的慰藉,用黄瓜做的奶冻,更是清热去燥火,比王老吉还管用呢~

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10、嫩滑Q弹,入口即化,带着黄瓜的清新味道,这个夏天有它不怕上火~

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