麻辣牛肉条的制作方法，麻辣牛肉条做法

麻辣牛肉条的制作方法，麻辣牛肉条做法8、一款美味的下酒菜就做好啦。7、再放入炸过的牛肉条翻炒，再放少许的盐，白糖，撒上白芝麻 翻炒均匀，最后再放入香菜。4、锅中倒入菜籽油， 油温五成热时，放入挂好糊的牛肉条。5、用中火炸至牛肉， 金黄酥脆捞出。6、锅中留少许油，放入葱，姜，干辣椒 ，麻椒煸炒出香味。

【食材】：牛肉一斤， 干辣椒， 鸡蛋， 淀粉， 白芝麻，料酒， 麻椒 ，葱，姜，盐，菜籽油

【做法】：将牛肉切成长约五厘米的长条，泡在清水里去除血水。

2、把泡好的牛肉沥干，然后放入葱段，姜片，盐，料酒 再打入一个鸡蛋搅拌均匀。

3、再撒上淀粉，用筷子充分的搅拌均匀， 让牛肉挂上淀粉糊。

4、锅中倒入菜籽油， 油温五成热时，放入挂好糊的牛肉条。

5、用中火炸至牛肉， 金黄酥脆捞出。

6、锅中留少许油，放入葱，姜，干辣椒 ，麻椒煸炒出香味。

7、再放入炸过的牛肉条翻炒，再放少许的盐，白糖，撒上白芝麻 翻炒均匀，最后再放入香菜。

8、一款美味的下酒菜就做好啦。