虾仁玉米粒青豆怎么炒好吃窍门（杏鲍菇牛肉粒中粮我买）

虾仁玉米粒青豆怎么炒好吃窍门（杏鲍菇牛肉粒中粮我买）7、炒至5分熟6、油烧热后，倒入牛肉粒3、杏鲍菇洗净，切成粒4、红辣椒洗净切粒、葱洗净切成葱花，忘记拍葱花了。5、往平底锅里倒点油

古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，菌肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。

By 燕儿HKY

用料

• 牛排 130克
• 杏鲍菇 120克
• 黑椒酱 一小包
• 生抽 5ml
• 黑胡椒碎 适量
• 生粉 5ml
• 盐 1调味匙
• 食用油 适量
• 蚝油 5ml
• 料酒 5ml
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 红辣椒 2个
• 葱花 适量

做法步骤

1、将牛排提前从冰箱拿出解冻，用厨房纸吸干水份，切成粒

2、加入料酒、生抽、黑胡椒碎、糖、生粉、鸡精、盐、蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟

3、杏鲍菇洗净，切成粒

4、红辣椒洗净切粒、葱洗净切成葱花，忘记拍葱花了。

5、往平底锅里倒点油

6、油烧热后，倒入牛肉粒

7、炒至5分熟

8、再加入杏鲍菇粒、红辣椒，翻炒至杏鲍菇变软

9、倒点水，继续翻炒

10、最后水收干。

11、就可以装盘，撒点葱花。

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