佛山地道顺德美食值得推荐(来这里一站式寻味顺德)
佛山地道顺德美食值得推荐(来这里一站式寻味顺德)采写:南都记者 胡嘉仪
5月1日,顺峰街“永不落幕”美食盛宴在顺德华侨城欢乐海岸PLUS启幕。据悉,不仅这个“五一”假期每天开吃,今后逢周六日等节假日,游客市民都能来这里一站式“寻味顺德”。
“世界美食之都”是顺德最闪亮的城市名片,“寻味顺德”IP近年更是火遍全国。众所周知,已举办15年的顺德美食节,是家喻户晓的品牌活动,近两年落户欢乐海岸PLUS后,加载了项目的娱乐、购物、休闲等功能后,人气更火爆,被誉为“大湾区最火爆的年度美食盛事”。为此,顺德政府相关部门联袂欢乐海岸PLUS升级打造顺峰街为永不落幕的美食盛宴,整合在地美食、非遗和文创精粹,永不落幕,每天开吃,旨在让老百姓期盼的美食节不再一年等一回,今后在每个周末和节假日,都能在顺峰街一站式一条街“寻味顺德”。
顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶表示,顺峰街将给市民游人以全新的体验,打造顺德永不落幕的美食盛宴,以小吃街激活夜经济,打造网红夜市。接下来,顺峰街将进一步增加美食展位、引入更多美食文化元素。顺峰街将对标上海夜市、深圳小吃街以及包括文和友等超级品牌,打造顺德作为世界美食之都的美食文化街区。
“很多时候,人们会用美食记忆一座城市,就像说起成都会想起火锅和宽窄巷;说起上海,会想起本帮菜和城隍庙;说起澳门,会想起葡国菜和官也街,这也正是我们打造顺峰街的目标。”顺德华侨城董事长、总经理冯晖表示,希望顺峰街永不落幕的美食盛宴能成为“代言”顺德美食的又一张闪亮名片,各地吃货今后说起“寻味顺德”,就会想到这里。
采写:南都记者 胡嘉仪