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三年老母鸡汤怎么炖好喝(越努力自己长大的鸡)

三年老母鸡汤怎么炖好喝(越努力自己长大的鸡)

今天湘畔壹号是来给大家灌鸡汤的,俗话说得好,人生有三万多天呢,每天都要有新鲜感,就好比今天要说的这群努力生长的鸡,只要肯努力,它们就是这个锅里肉最香最入味的那只天选之鸡了!这锅鸡汤也就能给每一个食客带去最大的幸福了!

三年老母鸡汤怎么炖好喝(越努力自己长大的鸡)(1)

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鸡汤,特别是老母鸡汤向来是餐桌上备受赞颂的美味,湘黄鸡本是湖南特色优良鸡种,只从农家精心养育的小鸡中挑选更优质的一批加以更为精细的选育,毛黄、嘴黄、脚黄是湘黄鸡的主要标志,其肉质鲜美细嫩,用来入汤会让汤汁更为香浓。

三年老母鸡汤怎么炖好喝(越努力自己长大的鸡)(3)

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在湖南地道名宴中,花胶炖湘黄老母鸡是一道华丽喷香的菜肴,与印象中“辣”而闻名的湘菜不同,湘宴更倾向于用料精细,烹饪精细,摆盆精细,唯有每样皆精细的菜肴,才能在宴席上亮相,才能让参宴的客人视觉与味觉皆得到满足,才能一场盛宴完满收场,寓意“大吉大利”的花胶炖湘黄老母鸡,是一场湘宴中的C位——名贵的极品花胶,金黄香浓的汤汁,浓郁香气缠绕中,鼎沸的热闹也随之开启。

三年老母鸡汤怎么炖好喝(越努力自己长大的鸡)(5)

鸡肉与花胶相遇,让一锅浓汤的鲜甜被唤醒,浓浓汤香中,爽滑与细嫩在口腔中坍塌的瞬间锋芒毕现,那些努力的喜悦与成功的收获,终在这锅鸡汤中汇成万千滋味,并入心头。

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