不用咖啡机煮咖啡推荐什么（你喝的免煮咖啡是不是那么神奇）

不用咖啡机煮咖啡推荐什么（你喝的免煮咖啡是不是那么神奇）如果要说神奇，那么小编只能说他们有一个神秘科技，足以做到让极细研磨的咖啡豆不至于过度萃取，有技术能让木质物溶于水还口感顺滑，有技术能让萃取出来的咖啡不随萃取条件变化！虽然小编不信，但是我们很多的人都信了，义无反顾的往星巴克冲会员！经常去星巴克的人也会知道，星巴克对于咖啡文化很注重，这点毋容置疑，这个应该是我们应该学习的，而不是喝一杯咖啡满世界装逼！3、味道。如果你对咖啡比较狂热，那肯定能喝得出冲泡咖啡因为冲泡时间的延续和温度变化造成的咖啡口感和味道的不同，这是因为咖啡豆刚接触水和萃取到了后期，出来的味道必然不同造成的。“有水果酸味，后段回甘”之类的形容就是说这个的。但 VIA味道完全没有随时间变化啊，很稳定。这是为什么呢，什么神秘技术能改变自然规律？但是：1、按照一般经验来说，把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。常在家里自己做咖啡的朋友们，把自己的磨调细一个刻度冲杯

之前在星巴克推出的VIA，一款免煮咖啡。这种咖啡的宣传是这样的，“超级秘密科技”把咖啡豆极细研磨就成了 VIA （小编不是很相信）。其实现在很多厂商都说自己是免煮的，那么就用星巴克为例吧！

那是因为同样作为一个茶饮公司，那么就来聊一聊这个（以下纯属小编吹牛）。星巴克当时推出的这款产品是针对市场上的那种速溶咖啡的。速溶咖啡在人群心中的影响是，廉价，低端，普通。但是星巴克作为一个中国市场的老大，必然是要离这个词远一点的。但是想要利益的最大化，那么就要推出一款不同的咖啡，这种咖啡既要高于速溶咖啡，又要方便过现磨咖啡。因此VIA免煮咖啡就出现了。

为什么说VIA要高于速溶咖啡？那就要知道什么是速溶咖啡！

速溶咖啡不是严格意义上的咖啡 ，应该是咖啡的还原物， 简单介绍一下速溶咖啡的生产原理你就明白了。 把咖啡豆烘焙好打成咖啡碎 ，用水煮成咖啡 然后用一个高压喷头喷射到一个高温容器上面 ，咖啡瞬间加热凝结 就是速溶咖啡，所以有些咖啡客戏称速溶咖啡是咖啡粘在衬衣上发明的。星巴克果断不会说自己的咖啡是这样的。换句话说，他们的咖啡是研磨出来的！

但是：

1、按照一般经验来说，把咖啡豆极细研磨然后水冲做出来的咖啡肯本就是难以下咽的苦水。常在家里自己做咖啡的朋友们，把自己的磨调细一个刻度冲杯咖啡试试？

2、VIA 咖啡几乎没有渣！但是咖啡的最大萃取率为30%，也就是说剩下70%是纤维素，不溶于水！你把它研磨到夸克级，也是不溶于水。

3、味道。如果你对咖啡比较狂热，那肯定能喝得出冲泡咖啡因为冲泡时间的延续和温度变化造成的咖啡口感和味道的不同，这是因为咖啡豆刚接触水和萃取到了后期，出来的味道必然不同造成的。“有水果酸味，后段回甘”之类的形容就是说这个的。但 VIA味道完全没有随时间变化啊，很稳定。这是为什么呢，什么神秘技术能改变自然规律？

如果要说神奇，那么小编只能说他们有一个神秘科技，足以做到让极细研磨的咖啡豆不至于过度萃取，有技术能让木质物溶于水还口感顺滑，有技术能让萃取出来的咖啡不随萃取条件变化！虽然小编不信，但是我们很多的人都信了，义无反顾的往星巴克冲会员！经常去星巴克的人也会知道，星巴克对于咖啡文化很注重，这点毋容置疑，这个应该是我们应该学习的，而不是喝一杯咖啡满世界装逼！

如果说免煮咖啡不同于速溶咖啡，小编觉得，那只是一款高档的速溶咖啡！什么，你问我什么是煮咖啡。我只能说土耳其！！！