邢台美食特色（邢台市南和县6大推荐美食）

邢台美食特色（邢台市南和县6大推荐美食）南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃。南和县特色小吃小米煎饼取材于南和金米，并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖，经加水调和后，打糊发酵，上铛烙熟即可食用，具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。4、南和小米煎饼卢氏带鳞稣鱼的“料窨”工艺和神秘配方，更是百年不外传的独家绝技，不仅做鱼时隔街闻香，而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺，可谓是稣到你骨里的香， 被誉为“百年经典、燕赵一绝”。3、南和大锅菜南和的传统风俗中，逢年节集会，婚丧嫁娶，在招待宾客的宴席中，最少不了的，便是这大锅菜了。做好的大锅菜，热腾腾香喷喷，真让人馋涎欲滴。每人用青花粗瓷碗盛上一大碗，滴上几滴醋，就着自家蒸的新出锅的馒头，一口菜一口馒头，那滋味儿，一个字，美呀！

南和县位于河北省南部，地处太行东麓冲积平原，属邢台市管辖，下面小编给大家分享一下到了南和县要品尝一下的6道地方美食。

1、赵家蒸包

赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃。赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱，做法简单，经发酵作皮，十香粉调味、炉香碾粉调味后，经蒸笼蒸熟后即可食用，具有香、嫩、不腻、满口留香，皮薄馅大特点。

2、卢氏带鳞稣鱼

卢氏带鳞稣鱼的“料窨”工艺和神秘配方，更是百年不外传的独家绝技，不仅做鱼时隔街闻香，而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺，可谓是稣到你骨里的香， 被誉为“百年经典、燕赵一绝”。

3、南和大锅菜

南和的传统风俗中，逢年节集会，婚丧嫁娶，在招待宾客的宴席中，最少不了的，便是这大锅菜了。做好的大锅菜，热腾腾香喷喷，真让人馋涎欲滴。每人用青花粗瓷碗盛上一大碗，滴上几滴醋，就着自家蒸的新出锅的馒头，一口菜一口馒头，那滋味儿，一个字，美呀！

4、南和小米煎饼

南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃。南和县特色小吃小米煎饼取材于南和金米，并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖，经加水调和后，打糊发酵，上铛烙熟即可食用，具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。

5、南河西瓜

南河是西瓜产业基地 所产西瓜健康、个大、味甜、口感好、含糖量高，以质优驰名，曾为明代御用补品。

6、红烧凉粉

是邢台特色美食，软糯鲜香，吃起来味道也是非常的鲜美。

以上是给大家分享的南和县的6道地方美食特产，味道都很不错，到南和县的朋友可以找找尝尝，欢迎南和县的朋友给留言进行补充。

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