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清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败3、下葱花蒜片炒香

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败(1)

有时候一个简单的小菜足以表达家的温暖

By 浮生0若尘

用料

  • 大白菜 250克左右
  • 大蒜 两瓣
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 油 30克
  • 八角 2个
  • 醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 青红椒 若干(就是为了颜色搭配)

做法步骤

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败(2)

1、大白菜洗净切块,菜叶菜帮分开;青红椒切丝(主要是为了色彩搭配);葱花若干;大蒜切片;生姜切丝

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败(3)

2、热锅起油,下八角和花椒姜丝炒香

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败(4)

3、下葱花蒜片炒香

清炒白菜最简单做法:做出来的家常清炒白菜才不会失败(5)

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