春笋炒肉片怎么做好吃：这样做春笋烧肉 比饭店做的好吃百倍

春笋炒肉片怎么做好吃：这样做春笋烧肉 比饭店做的好吃百倍1.化痰止咳老抽不要多放，防止烧出来发苦 炖肉的时候中途记得开盖看一下 干了就适当添些水11、开盖加入适量的盐调味，翻炒均匀，继续炖上3分钟左右，关火，撒上葱花，装盘12、酱香美味，笋比肉还好吃?

9、炖肉的时候，笋洗净切滚刀，准备另一个锅，加入水烧开，倒入笋焯个水，2-3分钟，捞起晾干水分

10、肉烂后，加入笋翻炒均匀，继续炖上十分钟

11、开盖加入适量的盐调味，翻炒均匀，继续炖上3分钟左右，关火，撒上葱花，装盘

12、酱香美味，笋比肉还好吃?

小贴士

老抽不要多放，防止烧出来发苦 炖肉的时候中途记得开盖看一下 干了就适当添些水

春笋的营养功效

1.化痰止咳

对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2.消食

春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

3.补血益气

适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

4.明目

春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。

5.健脾

春笋适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

6.养颜护肤

春笋含有胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。

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