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东京美食家第二季漫画(孤独的美食家漫画12)

东京美食家第二季漫画(孤独的美食家漫画12)

喧嚣又孤独的城市,需要密集地发明各种概念供所有居住其中的人代入。“一个人吃饭”便是其中之一。其实人吃饭时是否独自一人,与睡觉、走路、工作、玩耍时是否独自一人相比,并没有什么特殊之处。城市的人口构成比较年轻也比较分散,不像乡村地面,家家关起门来男女老幼坐一桌。人离开学生状态后、进入家庭状态前,总是一个人经营生活的时间居多。为什么“一人食”比“一人行”“一人睡”要更值得讨论,可能是因为后二者的基本要素太过简单乏味。

在现实中,一个人吃饭的首要问题是预算,其次是时间。在工作时间之外上天入地找吃的,不计成本寻求美味,不太可能。一个人的饭食只能在就近的方便之处找。寻找饭食的一个人非常多,使供应一个人吃的饭食产生了一些共同特色:便宜大碗,有香无色,做得快吞得也快。指望一个妈妈一样亲切的大婶细切细做端出一份时新精致的饭菜,那是电视剧里才会有的情节。

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