天津穷人住的地方（天津穷人的饭店）

天津穷人住的地方（天津穷人的饭店）店里面除了这两道招牌菜以外，还有一些特色的小凉菜和一些家常的炒菜，像什么蒜苔炒肉，西红柿炒鸡蛋，小炸鱼炒蘑菇等等，每一道都是家常的味道，虽然这些菜每一份都比较便宜，但它的量非常的大，一个人吃一盘菜加上一份米饭就足够能吃饱。看完这些知道这家店的生意为什么那么好了吗？就是老板是一个非常实在的人，他炒菜用的都是好的原材料，但是它的价格都很便宜，用老板的话说就是大家都在外面打工，每个人都不容易，他能挣点钱养家糊口就可以了。

今天要给大家介绍一个天津的饭馆，虽然位置偏僻但是店里面的生意很好，而且很多老顾客还给这个饭店起了一个名字叫“穷人”饭店，主要是因为来这个饭店吃饭的人大多都是工薪阶层，还有很多在工地上打工的农民，而且这家店的老板还是一个很好的人，每一道菜挣得都不多，主要能够养家就可以了。

虽然说这家饭馆的优点很多，比如说收拾得比较干净又经济又实惠，但是它也有一个缺点，就是每一道菜都烧得太好了，有一点费酒，很多网友看到这家店的菜品以后，都觉得这些菜不用尝，看着就有胃口就有食欲。所以下面就带着大家一起去看看这家穷人饭店里的菜品都有一些什么。

其实每一家小饭店都有属于自己的拿手好菜，这家店的老板一共有两道菜做得比较好，第1道菜就是红烧鱼，而且店里面的鱼是按条卖的，所以个头都差不多。做起来也不是很费事，但需要将每一条鱼都清洗干净，然后裹上鸡蛋液放到锅里先炸透，最后把炸好的鱼再放进锅里面，放上各种的调味料，大火炖一个半小时就可以关火了，关火以后再盖上锅盖，闷一个小时才能够出锅，这样做出来的鱼非常的入味。

第2道菜是京酱肉丝，其实京酱肉丝就算是天津菜，每一个天津的厨师做得都比较好吃，而且吃过天津这道菜的人去了外地，根本就没有办法再吃，因为什么呢？因为天津菜有一点偏甜，而京酱肉丝就是用甜面酱炒出来的，所以说天津人做的味道最好。这道菜做起来也非常的简单，就是把肉切成肉丝，先放到锅里面炒熟炒熟之后，把面酱倒进去，再放一点白糖，翻炒均匀，就能够出锅，把所有的豆皮儿都切成小的正方形摆在桌子上，如果比较讲究的话，还能切一些葱丝在盘子底下。说实在的，京酱肉丝是非常下饭的一道菜，不管是老人小孩还是年轻人，都非常的喜欢。

店里面除了这两道招牌菜以外，还有一些特色的小凉菜和一些家常的炒菜，像什么蒜苔炒肉，西红柿炒鸡蛋，小炸鱼炒蘑菇等等，每一道都是家常的味道，虽然这些菜每一份都比较便宜，但它的量非常的大，一个人吃一盘菜加上一份米饭就足够能吃饱。

看完这些知道这家店的生意为什么那么好了吗？就是老板是一个非常实在的人，他炒菜用的都是好的原材料，但是它的价格都很便宜，用老板的话说就是大家都在外面打工，每个人都不容易，他能挣点钱养家糊口就可以了。