葱油拌面真的是好吃又简单的做法(葱油拌面这样做)
葱油拌面真的是好吃又简单的做法(葱油拌面这样做)再放入葱白,炸至轻微焦黄捞出留用,我之前也做了功课,看了好多教程,也有先炸葱白再炸葱绿的,在锅中加猪油,保持小火,油刚冒小泡放入葱绿,炸五分钟左右,捞出弃用,个人做法就是猪油熬制葱油,比较香,当然也可以用食用油~做法:首先就是最重要的炸葱油:
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在田野里剪完葱葱回家做一盘香气四溢的葱油拌面,大口大口吃真过瘾!
食材:猪油,小葱 酱油 手工面当然其他的面也可以啦,
个人做法就是猪油熬制葱油,比较香,当然也可以用食用油~
做法:
首先就是最重要的炸葱油:
在锅中加猪油,保持小火,油刚冒小泡放入葱绿,炸五分钟左右,捞出弃用,
再放入葱白,炸至轻微焦黄捞出留用,我之前也做了功课,看了好多教程,也有先炸葱白再炸葱绿的,
总之,把后炸轻微焦黄的一种食材留用,葱和食用油的比例约为1:1
2.下面条:水开下面,最好是细圆面,过一下冷水,也可以不过,看个人喜好,过一遍凉水面条韧性好,更有嚼劲
3.拌面:把葱油和酱油加入面条中进行搅拌,最后加入留用的葱白即可食用!
好啦,今天的美食就分享到这里啦,喜欢的记得动动您发财的小手给小编点个关注哦!