蒜蓉花甲的做法不用锡纸（夏天的蒜蓉花甲多加了它）

蒜蓉花甲的做法不用锡纸（夏天的蒜蓉花甲多加了它）4.放入两勺食盐、两勺白糖调味，放入少许清水，微微淹过花甲。放入清水洗过的金针菇。3.锅中放入少许色拉油后开火，依次煸炒蒜泥、黄辣椒酱、泡椒，煸香，放入花甲，翻炒两下。想要吃正宗的花甲、干净的花甲，小厨觉得还是在家里面自己做最好，自己去菜场买最新鲜的花甲，用最好的调料，精心烹饪出来的花甲，放入自己喜欢的吃的东西进去，才是极佳的选择。最关键的是花甲这个东西做起来很简单，看完这个文章肯定可以学会的，相信小厨，也相信你自己~1.首先，蒜瓣拍扁，剁成蒜泥，剁好之后，装入碗中备用。泡椒切断备用。

夏天的晚上，约上三五好友。

街边找一烧烤摊，点上几串小烧烤，再来上几瓶冰镇小啤酒。

如果再来上一盘花甲的话，那就是太完美了。

但在外面的花甲真的是这么好吃的吗？

想要吃正宗的花甲、干净的花甲，小厨觉得还是在家里面自己做最好，自己去菜场买最新鲜的花甲，用最好的调料，精心烹饪出来的花甲，放入自己喜欢的吃的东西进去，才是极佳的选择。

最关键的是花甲这个东西做起来很简单，看完这个文章肯定可以学会的，相信小厨，也相信你自己~

1.首先，蒜瓣拍扁，剁成蒜泥，剁好之后，装入碗中备用。泡椒切断备用。

3.锅中放入少许色拉油后开火，依次煸炒蒜泥、黄辣椒酱、泡椒，煸香，放入花甲，翻炒两下。

4.放入两勺食盐、两勺白糖调味，放入少许清水，微微淹过花甲。放入清水洗过的金针菇。

5.盖上锅盖，转小火，焖五分钟。

6.最后转大火，收浓汤汁，即可出锅享用~

小贴士

1.蒜蓉尽量要多一点，香味才会更多一点~

2.花甲在清水中泡的时间尽量要长一点让花甲里面的沙吐的干净~

3.出锅趁热先吃最好，不要让朋友圈先吃~

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