怎么用香菇火腿肠鸡蛋做饼（老婆变着花样做早餐）

怎么用香菇火腿肠鸡蛋做饼（老婆变着花样做早餐）4、做饼的时候，将昨晚泡好的豆子放入豆浆机中，等饼做好了，豆浆也熟了，再配上洗净的圣女果，一顿热乎、美味、健康的早餐上桌了。3、鸡蛋打散，加入香葱碎，倒入油热的平底锅，旋转成蛋饼，当一面凝固时，把烙好的饼放在蛋饼上，然后铺上事先切好的火腿片（要切得薄一点儿，便于卷起），将蛋饼整个卷起；鸡蛋4个，香葱少许，火腿一块，面粉60克，水120克，盐少许，圣女果随意1、首先将面粉加入水和盐搅匀静置一会儿；2、然后加入不粘锅，转小火，倒入一半的面糊，旋转锅，使面糊均匀摊开。当一面凝固时，翻面烙另一面，大概2-3分钟左右；

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紧张的生活节奏，饮食要有足够的营养保证。对于不爱吃鸡蛋的小朋友，每次吃鸡蛋都显得特痛苦，他们也知道吃鸡蛋对身体好。也许是鸡蛋的某种味道让他们排斥吧，对不喜欢的东西非让吃下去想来也是件挺不舒服的事儿，那就想办法改个花样吧。

做为妻子、母亲，让家人早上吃一顿营养、可口的的早餐，无疑是每位已婚女性的心愿。早餐的重要性，我想不用我在这儿啰嗦，大家也都知道。老婆每天上班很早就出门了，通常儿子去幼儿园吃早餐。大叔呢，则在外面自己解决。所以一到周末，老婆总是想亲自下厨，给爷俩儿做早点。

蛋饼看似简单，但厨龄尚浅的话可能会担心烙破。不过你要是多做几次的话，估计就会离成功不远啦~

鸡蛋4个，香葱少许，火腿一块，面粉60克，水120克，盐少许，圣女果随意

1、首先将面粉加入水和盐搅匀静置一会儿；

2、然后加入不粘锅，转小火，倒入一半的面糊，旋转锅，使面糊均匀摊开。当一面凝固时，翻面烙另一面，大概2-3分钟左右；

3、鸡蛋打散，加入香葱碎，倒入油热的平底锅，旋转成蛋饼，当一面凝固时，把烙好的饼放在蛋饼上，然后铺上事先切好的火腿片（要切得薄一点儿，便于卷起），将蛋饼整个卷起；

4、做饼的时候，将昨晚泡好的豆子放入豆浆机中，等饼做好了，豆浆也熟了，再配上洗净的圣女果，一顿热乎、美味、健康的早餐上桌了。

老婆在蛋皮摊的时间过长，所以当我卷饼的时候，蛋皮出现破裂的情况，不过这有什么没关系呢？好吃最重要，对吗！

大叔小提示

1、鸡蛋不能摊的太厚，太厚卷起来有难度；

2、卷的时候边缘压紧，要不很容易散开。