普通面粉怎么蒸馒头才松软好吃（面粉别总是蒸馒头了）
普通面粉怎么蒸馒头才松软好吃（面粉别总是蒸馒头了）
做法特别简单，准备500克面粉，10克白糖，放入一包高活性耐高糖的干酵母，然后再放入400克的温水，搅拌成浓稠无颗粒的面糊，密封醒发两倍大，发好的面都是蜂窝网状，加点盐，可以加点椒盐，口感会更好。再加点葱花，搅面排气，然后双手抹油，直接揪一块给它团成圆球，再次醒发十分钟，放入刷油预热的锅中，按成小饼，盖上盖子，烙一面金黄，翻面，两面金黄熟透即可出锅。要多软就有多软，葱香味浓郁，特别好吃，老少皆宜，喜欢的赶紧给家人安排起来吧。
来源：幸运可乐CJ
