芥菜的腌制方法大全简单方便(芥菜的腌制过程)
芥菜的腌制方法大全简单方便(芥菜的腌制过程)腌芥菜今日份:嗨~好久不见呀朋友之前好吃的芥菜一直说要出个掩饰的方法,今天就来啦~今天方法可是清清楚楚的步骤哦。
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你的美
胜过初夏般的色彩
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嗨~好久不见呀朋友
之前好吃的芥菜一直说要出个掩饰的方法,今天就来啦~
今天方法可是清清楚楚的步骤哦。
今日份:
腌芥菜
做法简单还好吃,用在日常下饭的小菜,吃着好吃,做起来也方便呢。
巴适!
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/// 腌芥菜 食材 ///芥菜;
生抽、老抽、花椒、八角、麻椒、大料、香叶、干的小米椒;
盐。
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—— 腌芥菜 步骤 ——第一步:芥菜洗干净,毛絮切掉,干净后拿到外面晒软。
晒软
第二步:准备水,里面放入的有:生抽、老抽、花椒、八角、麻椒、大料、香叶、干的小米椒。
水熬开后,放点盐,熬化。
熬好后的水冷凉。
冷凉
第三步:把晒软的芥菜放到清洗好的罐子里,倒入冷好后的汤,水一定要淹没过芥菜,然后密封。
(用保鲜膜或塑料袋在口子那里盖一层,密封效果更好哦)
密封
第四步:腌制也就 30 天左右,就可以开盖品尝啦~
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好吃下饭的 腌芥菜 可就做好啦,感觉怎么样?
快吃起来吧~
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//// 我的美食屋安全小贴士 ////1/ 熬好后放盐,盐要熬化。
2/ 冷凉后再倒入罐子里。
3/ 罐子里一定要是干净的,一定不可以有油。
时间过得真快,2021年都到了四月了,
气温不稳,记得注意天气温度哦~
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