全世界黑胡椒螃蟹做得最好吃的地方（全世界黑胡椒螃蟹做得最好吃的地方）

全世界黑胡椒螃蟹做得最好吃的地方（全世界黑胡椒螃蟹做得最好吃的地方）雅加达没有什么可逛的，基本上半天就可以结束战斗，最核心的内容就在独立广场周围，民族纪念碑，前几天当地人抗议雅加达华裔市长的集会主要也是在这个纪念碑周围印尼的传统戏剧，应该是哇扬戏？有一个神纪录片片《Baraka》的续集《Samsara》，里面有很多印尼的内容，其中就有这么一个戏的画面最后这道菜是椰子奶冻，实在是没有想到在雅加达的海边吃到了如此好吃的一顿饭，在临近赤道的地方，本来应该是汗水淋漓的时候有这么一个甜甜冰冰的奶冻在，忽然间明白了厦门中山路步行街上范冰 冰酸奶的意思上面店里虽然很少外国人都是印尼本地人，但是价格在印尼肯定也是属于高的，这里是一家最最普通的印尼馆子，这边最有趣的是你坐下并不需要点菜，人家直接把这么一堆东西放在你的面前，有咖喱牛肉、烤鱼、辣椒酱等等至少十几种花样，统统放在你的面前，你要不吃就别动，他会收起来换到下一个桌子，吃多少算多少的钱，可能一般印尼人就人民币10块钱左

上一篇筑地海鲜市场得到了很多人的喜欢，当然还有电脑侠的脑残喷子， 我是一个喜欢吃的人，而且是早已脱离了那种依靠米其林来衡量自己喜好的阶段，今天我们来到的是印度尼西亚首都雅加达，一个刚刚渡过了大规模集会危机的地方，在这里，有一个让我至今难以忘怀的美食之所在，高尚精神，行走世界，靠得是体验和经验

螃蟹有很多种烹饪方法，比如醉蟹、熬粥，但是最常见的做法还是清蒸，在东南亚的饮食圈，有一道名菜就是黑胡椒螃蟹，尤其是新加坡著名海鲜店珍宝，黑胡椒螃蟹非常有名，这次在雅加达的Seafood City吃到了比新加坡珍宝做的还好吃的黑胡椒螃蟹，胡椒的味道强而不冲，微微有点甜，黑胡椒汁入味而不夺蟹本身的鲜美，吃完之后连螃蟹壳我都要舔一舔，实在是好吃

我们选了另外一只龙虾，因为去吃了两次，两次选了不同的做法，第一次是奶油焗的，感觉没有吃出来这个龙虾本来的味道，第二次决定做成刺身，这次是非常好的，拌着一点芥末，非常庆幸雅加达食物的价格，这样一顿饭，价格才是深圳的三分之一都不到，印尼整个国家除了巴厘岛价格都很便宜，实在是老饕的福地

左边是食物本来的样子，右边是做好的美食，虽然我很喜欢动物，但是既然这已经是饭馆里的菜了，咱们还是让他们有尊严的成为一款美食吧，落到一个不知道怎么品味人的口中就糟蹋了本身的鲜美和最后的荣光，至少我们不吃那些受保护的野生动物

最后这道菜是椰子奶冻，实在是没有想到在雅加达的海边吃到了如此好吃的一顿饭，在临近赤道的地方，本来应该是汗水淋漓的时候有这么一个甜甜冰冰的奶冻在，忽然间明白了厦门中山路步行街上范冰 冰酸奶的意思

上面店里虽然很少外国人都是印尼本地人，但是价格在印尼肯定也是属于高的，这里是一家最最普通的印尼馆子，这边最有趣的是你坐下并不需要点菜，人家直接把这么一堆东西放在你的面前，有咖喱牛肉、烤鱼、辣椒酱等等至少十几种花样，统统放在你的面前，你要不吃就别动，他会收起来换到下一个桌子，吃多少算多少的钱，可能一般印尼人就人民币10块钱左右吃饱了，而且这边吃饭是没有餐具的，都是用手，陪伴我们的老华侨就是用手把咖喱跟米饭擭在一起直接塞到嘴里，不过我在旁边看着微微有点胆战心惊

这边端着一堆碟子的小哥都是上镜达人，上上面那张要是没有旁边的金链子大哥，几乎就是国家地理级别的，下面的这张我也是照了两张，但是都不太好剪裁，就留了有老板微笑的一张，看左上角，印尼的餐馆里面还挂着现在的总统佐科画像，右边的那个是谁，不知道，总理？

印尼的传统戏剧，应该是哇扬戏？有一个神纪录片片《Baraka》的续集《Samsara》，里面有很多印尼的内容，其中就有这么一个戏的画面

雅加达没有什么可逛的，基本上半天就可以结束战斗，最核心的内容就在独立广场周围，民族纪念碑，前几天当地人抗议雅加达华裔市长的集会主要也是在这个纪念碑周围

有一些旅游攻略写这个金色的火焰有3.5吨，怎么可能嘛，35公斤的纯金贴在上面倒是真有可能，

总统府、陆军司令部什么都在旁边，可以看的就是这个伊斯蒂赫拉尔清真寺，印尼最大的清真寺，1979年才建成，虽然不是太理解为什么东南亚现在伊斯兰教有这么大的规模，但是我是一个始终对各种宗教和信仰都保持充分尊重的人，我就进去看了一下

对面是一个很大的天主教还不基督教的教堂

伊斯蒂赫拉尔清真寺里面跟马来西亚吉隆坡的清真寺很像

有了广角可以拍全景了，不过我不是穆斯林，没法去拍圣地麦加，有点遗憾

还是很怀念那里的黑胡椒螃蟹，一定信我的推荐