家常牛肉面汤头做法(家传牛肉面汤头秘方公开)
家常牛肉面汤头做法(家传牛肉面汤头秘方公开)2、芹菜和白萝卜切块和鸡骨架猪排骨一同下锅,加适量水烧开后转小火炖煮2小时入味1、先将鸡骨架和猪排骨清洗干净后凉水下锅焯烫,捞出后凉水清洗干净待用材料 鸡骨架300克 猪排骨300克 芹菜杆100克 白萝卜50克 盐适量做法
材料
鸡骨架300克 猪排骨300克 芹菜杆100克 白萝卜50克 盐适量
做法
1、先将鸡骨架和猪排骨清洗干净后凉水下锅焯烫,捞出后凉水清洗干净待用
2、芹菜和白萝卜切块和鸡骨架猪排骨一同下锅,加适量水烧开后转小火炖煮2小时入味
3、关火打干净浮油,捞出锅中材料,留汤加入盐调味即可