汤汁鲜美下饭红烧冬瓜比肉好吃（大鱼大肉吃腻了）
汤汁鲜美下饭红烧冬瓜比肉好吃（大鱼大肉吃腻了）来，一道清炒冬瓜送给大家，清爽不油腻了，解腻和减肥都是不错的选择哟~因为是清炒，所以只加了一点盐和生抽，加入调料后，继续翻炒。就可以起锅装盘了。今天准备了一块冬瓜，我们先把冬瓜削皮，切成薄片，备用。起锅烧油，等待油七八成热的时候倒入准备的冬瓜片，翻炒均匀。等冬瓜完全变色变软之后，就可以调味了。
人生就是，酸甜苦辣都有，吃饭也是，可以大鱼大肉，也可以清淡小菜。冬瓜在生活中非常常见，无论是炖汤还是清炒都是非常美味的。
冬瓜水分含量高，蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
把冬瓜去瓤﹑去皮（如果用于煲汤的话可不去皮，皮可清热祛湿），用清水冲洗干净。
用来凉拌或者炒菜可切成冬瓜薄片，用来炖汤﹑清蒸或者榨汁可切成1cm厚片或者块状。
今天准备了一块冬瓜，我们先把冬瓜削皮，切成薄片，备用。
起锅烧油，等待油七八成热的时候倒入准备的冬瓜片，翻炒均匀。
等冬瓜完全变色变软之后，就可以调味了。
因为是清炒，所以只加了一点盐和生抽，加入调料后，继续翻炒。就可以起锅装盘了。
来，一道清炒冬瓜送给大家，清爽不油腻了，解腻和减肥都是不错的选择哟~
