凉拌鲫鱼正确做法（凉拌鲫鱼这样做鲜嫩多汁还不腥）

凉拌鲫鱼正确做法（凉拌鲫鱼这样做鲜嫩多汁还不腥）这样一份又简单又好吃又鲜嫩多汁的凉拌鲫鱼料就做好了，现在摆放好皮蛋之后就可以把调好的汁水淋上去。·十分钟时间到之后现在把鱼捞起，好看下煮水鱼。现在教大家调一个凉拌鲫鱼的料，煮了鱼的原汤，香醋、酱油、盐、味精、鸡精、白糖、小米椒碎、蒜泥、青小米椒、折耳根、香菜、蚝油、藤椒油，现在搅拌均匀。·水开之后把提前准备好的鲫鱼放到锅里面去煮十分钟。煮的过程当中，现在凉拌鲫鱼需要所用到的调料准备好。·先准备好视频当中的所有的调料，视频的调料所有的配比放在视频的右上角，自己按照配比去准备这些料心，推开之后打去上面的浮沫。十分钟时间到现在打去上面的残渣。·现在再教大家一个小妙招怎么去辨别鱼肉好没好。先准备一只筷子，然后插鱼的上部分，如果筷子能够轻松插进去而且一粒不倒，说明这个鱼已经做好了。

凉拌鲫鱼到底怎么做才能鲜嫩多汁而且还不腥？今天我就把正确做法教给大家。

·首先准备两条正在河里面耍朋友的鲫鱼，然后脱掉它的外壳，要买金鱼要做的好吃，一定要先把里面的黑膜去掉。

·对开之后开始下料，准备盐、味精、鸡精、胡椒粉，锅里倒猪油，猪油倒到锅里面，是为了让鱼肉更嫩。

·再准备湿粉，湿粉能够让鱼肉去腥增香，鲜嫩多汁这是关键。青红花椒、干海椒锅里倒，去腥三年到姜葱蒜，锅里倒料酒，锅里倒，现在等它烧开就可以下鱼了。

·水开之后把提前准备好的鲫鱼放到锅里面去煮十分钟。煮的过程当中，现在凉拌鲫鱼需要所用到的调料准备好。

·先准备好视频当中的所有的调料，视频的调料所有的配比放在视频的右上角，自己按照配比去准备这些料心，推开之后打去上面的浮沫。十分钟时间到现在打去上面的残渣。

·现在再教大家一个小妙招怎么去辨别鱼肉好没好。先准备一只筷子，然后插鱼的上部分，如果筷子能够轻松插进去而且一粒不倒，说明这个鱼已经做好了。

·十分钟时间到之后现在把鱼捞起，好看下煮水鱼。现在教大家调一个凉拌鲫鱼的料，煮了鱼的原汤，香醋、酱油、盐、味精、鸡精、白糖、小米椒碎、蒜泥、青小米椒、折耳根、香菜、蚝油、藤椒油，现在搅拌均匀。

这样一份又简单又好吃又鲜嫩多汁的凉拌鲫鱼料就做好了，现在摆放好皮蛋之后就可以把调好的汁水淋上去。

今天视频就拍到这，下期你想看我做什么你在评论告诉我，下期教大家。