孜然鸡腿肉最正宗的做法（简单好吃零失败）

孜然鸡腿肉最正宗的做法（简单好吃零失败）鸡全腿.....................................................................................................................2只腌制鸡腿用料 老抽..........................................................................................................................3g 生抽..........................................................................................................................5g 油 ...............

大多数人离开家在外闯荡，外卖吃的不要不要的，奈何自己不仅懒又是个手残党，今天教大家做一个零失败又下饭的葱爆鸡腿肉

用料：

大葱.........................................................................................................................2根

老抽..........................................................................................................................3g

生抽..........................................................................................................................5g

油 ........................................................................................................................10g

腌制鸡腿用料

鸡全腿.....................................................................................................................2只

盐 ......................................................................................................................3g

耗油 ......................................................................................................................10g

制作步骤1

鸡腿去骨，切成小块，鸡腿是可以让商家代为剔骨的。大葱切滚刀块，用腌制料抓匀，腌制20分钟。

制作步骤2

锅里放少量的油，加热以后倒入鸡腿肉煸炒至颜色金黄。

炒制鸡腿肉的时候，大概要5-10分钟左右，要根据自己家的火力来决定。可以煎到金黄色的试试。

制作步骤3

倒入大葱段、生抽、老抽翻炒均匀就可以出锅了。注意大葱不能加热过久，翻炒半分钟，让调料均匀，就可以了。

​诀窍点

1、鸡腿可以让商家代为剔骨的。

2、大葱的量不能少，少了就没有什么香气了。

3、炒制鸡腿肉的时候，大概要5-10分钟。