蒸全蛋蛋糕怎么做又嫩又好吃（口感轻盈最适合神仙小姐姐的）

蒸全蛋蛋糕怎么做又嫩又好吃（口感轻盈最适合神仙小姐姐的）喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！3、把皮蛋的皮切碎，火腿肠切碎，跟蛋白液融合，上蒸锅，开火大火蒸15分钟左右。上面盖个盘子4、2个鸡蛋黄搅拌均匀，等蛋白液基本凝固，再倒上蛋黄液。蒸10分钟左右，蒸熟定型为止。5、放凉一些切片，配上自制的灵魂蘸酱（之前的菜谱有写，很详细，可以参考），就可以开吃了。

夏天热的没胃口，也不想进厨房，每次炒个菜就像蒸桑拿。今天简单做个三色蒸糕，就用鸡蛋、便蛋、火腿肠，配上自己做的灵魂蘸酱，好吃又简单，动手做起来吧。

By C.樱桃

用料

• 欧福蛋白液 200克
• 鸡蛋 2个
• 皮蛋 1个
• 火腿肠 1根

做法步骤

1、准备所需食材

2、200克蛋白液倒入碗里，跟两个鸡蛋的鸡蛋白液，一起搅拌均匀。

3、把皮蛋的皮切碎，火腿肠切碎，跟蛋白液融合，上蒸锅，开火大火蒸15分钟左右。上面盖个盘子

4、2个鸡蛋黄搅拌均匀，等蛋白液基本凝固，再倒上蛋黄液。蒸10分钟左右，蒸熟定型为止。

5、放凉一些切片，配上自制的灵魂蘸酱（之前的菜谱有写，很详细，可以参考），就可以开吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。