双色馒头做法简单又漂亮（手把手教你做双色馒头）

双色馒头做法简单又漂亮（手把手教你做双色馒头）吓得我决定以后再也不看这种文章啦！（毕竟，我也是偶尔定外卖的人）反正看了之后，不仅仅是地沟油，不卫生之类的，还有很多我们想象不到的各种我不愿意用语言描述的超级恶心的速食包

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昨天，无意中打开了一篇文章，题目是 《外卖，正在毁掉中国三代人》

里面揭露了很多无良商家的食物制作过程

看的我触目惊心。

不仅仅是地沟油，不卫生之类的，

还有很多我们想象不到的

各种我不愿意用语言描述的超级恶心的速食包

反正看了之后，

吓得我决定以后再也不看这种文章啦！（毕竟，我也是偶尔定外卖的人）

但是生活是自己的，

健康是自己的。

所以，从今天开始，

无论多么忙碌，

多吃蔬菜和水果，少吃垃圾食品，

吃饭按时吃，睡觉准时睡。

其实自己动手做一顿饭，

也许并不像你想象得那么麻烦。

对自己好一点，对地球好一点，

自己多做几顿饭吧！

今天我们继续做治愈系列的面食---南瓜双色馒头。

往下看

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双色花卷

南瓜，面粉，酵母粉

步骤一

酵母用少量温水化开，放面粉里面搅拌一下，（或者直接撒入面粉里面也行，比例按酵母的说明大概估计一下就好，不用特别准确）。南瓜蒸熟后弄成泥不能太烫的时候加入，会烫死酵母，酵母适合发酵的温度在30-40度，不烫手的时候加入最好。南瓜水分较多，一般不用单独在加水。先用筷子搅拌，最后在揉成光滑面团。

小贴士：如果你是新手我建议你分次少量加入南瓜泥，以免加多了面太稀。

两个面团，一份用南瓜泥和面，一份用温水和面。

把面团（前两张图）盖上盖子静置一小时左右发酵。（这个时间跟你室内温度有关，暖和地方发起来快）。

等面团发到两倍大（如后两张图），里面有蜂窝状就是好了。

步骤二

然后取出放在案板上揉面，排气，各分成两部分。（我做的多，如果你和面少就不用再分开）

把其中一部分黄色的用擀面杖擀成这种形状

白色的也是一样，然后重叠在一起，尽量弄成大小一致，然后在稍微用擀面杖擀一下，让他们贴合在一起。

你喜欢哪个颜色在外面，哪个颜色就放在下面，我两种颜色各弄了一次。如图这样卷起来，稍微卷的紧凑一些。

在用刀切成大小均匀的馒头形状即可。

最边上的，切下来会变成这样一朵花的形状，其他中间的都是刀切馒头状。

步骤三

都做完了之后放置十分钟再次醒发一会儿就可以上锅蒸了。

大火，水开后转中火20分钟即可。

关火后不要离开打开锅盖，放置3分钟再打开，以免馒头回缩。

步骤四

好了，出锅了，可以吃了。

开吃吧！

今日供应：双色花卷，辣炒蛤蜊，宫保鸡丁，还有西红柿鸡蛋汤没有入镜。

做面食的过程绝对是治愈系，喜欢面食的朋友都来试试吧！一次可以多做一些吃不了的饭冰箱冷冻，下次吃不用解冻，直接放蒸锅蒸十分钟就可以了，跟刚做好的一样哦！