圣诞节吃什么美食最好（圣诞节做一顿美味浪漫且有格调的圣诞大餐）
圣诞节吃什么美食最好（圣诞节做一顿美味浪漫且有格调的圣诞大餐）配料：牛排、葵花籽油适量、低钠盐、蒜头、洋葱、黑胡椒第三道是副菜——黑椒牛排第二道是汤——奶油蘑菇浓汤配料：香菇、大豆油、低钠盐、土豆、全麦面粉、生态核桃、同心果、牛奶、黑胡椒做法：1、土豆切成丁后入沸水煮3分钟左右，沥干水份，留土豆汤备用，蘑菇切成片状备用；2、小火热油，加入一勺面粉，不停的搅拌混匀，然后依次慢慢加入牛奶，再加入适量的土豆汤，期间不停的搅拌防止粘锅；3、加入土豆和蘑菇片，开中火之沸腾后，加入盐，黑胡椒粉小火煮7分钟，出锅后撒上同心果和核桃碎即可。
一年一度的圣诞节如期而至，有没有想过为你最爱的人亲手做一顿美味浪漫的圣诞大餐？今天为大家推荐一桌高格调的经典圣诞晚宴。
先来一道前菜——果酒紫甘蓝
配料：紫甘蓝、糙米醋、低钠盐、低温蓝莓酒、葵花籽油、糖
做法：1、紫甘蓝切细丝用清水浸泡一会儿后捞出沥干水份；2、在紫甘蓝中加蓝莓酒腌30分钟以上；3、加适量白糖，适量白醋，一点点盐，葵花籽油拌匀即可。
第二道是汤——奶油蘑菇浓汤
配料：香菇、大豆油、低钠盐、土豆、全麦面粉、生态核桃、同心果、牛奶、黑胡椒
做法：1、土豆切成丁后入沸水煮3分钟左右，沥干水份，留土豆汤备用，蘑菇切成片状备用；2、小火热油，加入一勺面粉，不停的搅拌混匀，然后依次慢慢加入牛奶，再加入适量的土豆汤，期间不停的搅拌防止粘锅；3、加入土豆和蘑菇片，开中火之沸腾后，加入盐，黑胡椒粉小火煮7分钟，出锅后撒上同心果和核桃碎即可。
第三道是副菜——黑椒牛排
配料：牛排、葵花籽油适量、低钠盐、蒜头、洋葱、黑胡椒
做法：1、将牛排用肉锤拍松，撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时，蒜头和洋葱剁碎备用；2、热锅放油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度；3、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香；4、把洋葱碎炒软，加入一碗清水煮开，放几滴蓝莓酒，加盐和黑椒，慢慢炒匀成稠汁状；5、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
第四道就是重头戏的主菜了——烤鸡
配料：鸡1只、土豆1个、胡萝卜1根、碧娇番茄8个、大豆油10ml、森林椴树蜜15ml、低钠盐少许、酱油10ml、洋葱1个、大蒜2瓣、黑胡椒3g、料酒10ml、耗油15ml
做法：1、将鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股；2、用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味；3、胡萝卜和土豆去皮切小块、洋葱切大块、大蒜切末备用；4、将胡萝卜块、土豆块和洋葱一同放入碗中，加入油、1g 的黑胡椒和盐拌匀备用；5、将酱油、料酒、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁；6、将料汁均匀地涂抹在鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时；7、将一部分土豆、胡萝卜和洋葱放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口；8、烤盘铺一层锡纸，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱和小西红柿放入；9、最后将鸡放在蔬菜上，入烤箱下层，200度烘烤一个半小时左右，直到颜色棕红诱人即可。
第五道是沙拉——水果沙拉
配料：冰糖心苹果、红心火龙果、奇异果（黄、绿）、碧娇番茄、森林椴树蜜、酸奶
做法：1、将苹果、火龙果、奇异果切块，碧娇番茄对切；2、在切好的水果中放一勺蜂蜜，再放入酸奶搅拌均匀即可。
最后是餐后甜品——蓝莓曲奇
配料：全麦面粉90g、大豆油80g、鸡蛋1枚、核桃适量、蓝莓果干适量、松子适量、糖45g
做法：1、豆油加糖、蛋清，搅拌至糖完全看不见为止；2、全麦面粉过筛加入拌匀，拌到看不见干粉为止；3、将核桃、松仁碾碎，拌入面团；4、把拌好的面团放进裱花袋里，在烤盘上挤好，装饰上蓝莓果干；5、开箱预热，150°烤10-12分钟即可。
这样一桌健康的美味，再配上美酒和饮料，嗯……这就是世界上最浪漫的圣诞大餐！怎么样，还算靠谱吧！
