咖喱粉丝的家常做法（牛肉咖喱煮粉丝的做法）

咖喱粉丝的家常做法（牛肉咖喱煮粉丝的做法）粉丝泡发30分钟左右2.步骤1.各材料

主料

牛肉100g 粉丝50g 葱10g 胡萝卜20g 姜6g 油10g 蒜泥5g

辅料

咖喱3g 盐2g 酱油10g 糖2g 蚝油8g

步骤

1.

各材料

2.

粉丝泡发30分钟左右

3.

牛肉片用糖、盐、生粉、油腌10分钟

4.

热锅，下油滑熟牛肉，盛起待用

5.

锅里加点油，下蒜与咖喱粉

6.

把材料炒出味道

7.

加入粉丝、蚝油、盐炒一会

8.

投入胡萝卜丝，一碗左右的水

9.

待粉丝煮透后加入牛肉片、葱段，姜丝炒透，关火

10.

用一个小锅盛好，可以用炉子一边加热一边吃，更加有风味