热干面最简单的做法教程(教你自制热干面简单美味)
热干面最简单的做法教程(教你自制热干面简单美味)
这种酱料最重要的成分是芝麻油和芝麻酱。接下来,让我们看看如何制作这种酱汁。放2勺芝麻酱,1勺水,1勺香油,半勺生抽,1勺红油,1勺黑醋,1勺老抽,半勺鸡精、半勺白糖、少许食用盐放入碗中,搅拌均匀备用。
锅内油烧热,放入蒜末和肉末,炒香,再加入半勺白糖、鸡精、老抽、生抽、香油、食用盐少许,炒至香。
锅中烧开水,将面条放入水中,煮熟,捞出冷却,控水放入碗中,加少许香油炒匀,倒入我们刚刚调好的酱汁和肉末,搅拌均匀,撒上少许葱花即可食用。
是不是很简单,你学会了吗?有喜欢的朋友赶快收藏关注吧!