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炉火烤地瓜(有多少人还记得小时候炉膛里烤地瓜味道呢)

炉火烤地瓜(有多少人还记得小时候炉膛里烤地瓜味道呢)这个年代,生活条件越来越好,每天都像过年一样,顿顿有鸡鸭鱼肉,甚至常常每天去菜场犯愁不知吃什么好,当我们发现昨天还是贫穷的标志,今天地瓜却变成了餐桌上美味佳肴,也许就是食物的最大魅力吧。当然,如今绝不是简单的品尝地瓜,而是对一段难忘岁月的回忆,是对那曾经影响生命中的一种味道。你还记得这种原汁原味的味道吗?原汁原味的烤地瓜

又到了吃地瓜的季节了,看到地瓜,就想起小时候放假了,就会想到和盆友一起从地里刨点地瓜得画面,用手在地里刨,刨出来的带泥地瓜就塞到书包里,口袋里,指甲缝里满满的都是泥巴,然后一起找个没有人的地方,挖土、用砖头搭建一个土窑,周边找树枝,点火,大家一起围坐在自制的“火炉”边,吹牛聊天,静等几个小时,也不觉得累,就为了品尝一下原始烤地瓜的味道,美味出炉,那一刻,小伙伴们边吹凉边换手,因为地瓜经过长时间烘烤特别烫,因为地瓜黏黏的糖份特别甜,哪怕嘴上、脸上、手上都是黑黑的原始的烧烤味,那一刻心里满满的成就感。

炉火烤地瓜(有多少人还记得小时候炉膛里烤地瓜味道呢)(1)

原始灶台

也许现在的小孩不理解那种心情,感觉太脏太脏了,也许也会觉得耗费那么长时间吃个地瓜,还不如花钱在街上购买,也许更不会浪费个把小时和小朋友一起分享这种发自内心的快乐!

那个年代,没有现在这么多品种好吃的,红薯的食用方法多样,可以蒸着吃、熬着吃、烤着吃,切片晒干还可以磨成粉做馒头……就这样,那个日子里,一天天重复着相同的日子。

这个年代,生活条件越来越好,每天都像过年一样,顿顿有鸡鸭鱼肉,甚至常常每天去菜场犯愁不知吃什么好,当我们发现昨天还是贫穷的标志,今天地瓜却变成了餐桌上美味佳肴,也许就是食物的最大魅力吧。

当然,如今绝不是简单的品尝地瓜,而是对一段难忘岁月的回忆,是对那曾经影响生命中的一种味道。你还记得这种原汁原味的味道吗?

炉火烤地瓜(有多少人还记得小时候炉膛里烤地瓜味道呢)(2)

原汁原味的烤地瓜

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