粤菜中最著名的15道菜都有什么：广东哪道菜最好吃 经过评选 这8道粤菜比较出名

粤菜中最著名的15道菜都有什么：广东哪道菜最好吃 经过评选 这8道粤菜比较出名广州文昌鸡这道菜非常有名，是一道著名的广东菜。它是选用海南岛的“文昌鸡“为主要原料，搭配鸡肝，火腿等食材烹饪而成。7、广州文昌鸡6、潮州卤味在广东潮州有这样一种美食——“潮州特色卤味”！潮汕人对于卤味算是情有独钟，因此做出来的卤味非常美味。潮汕路威用红糖，葱，南姜，八角，豆酱油，茴香等材料作为“卤”，将鸭脚，猪脚，猪皮等食材放入卤水中浸泡。等到入味了就可以吃了。这卤味不论是作为休闲零食还是餐桌上的一道菜都十分美味，怪不得潮汕人这样爱它！

喝上一口汤，只想用两个字来形容“鲜美”！

5、红烧乳鸽

红烧乳鸽在广东非常受欢迎，是一道传统名菜！一道乳鸽被端上桌。乳鸽的皮早已被酱汁浸润，呈现出漂亮的棕红色，一整只乳鸽摆在盘中，旁边用时蔬点缀，看着就非常漂亮。

不仅是漂亮，味道也极佳！吃上一口，皮脆肉嫩，十分多汁！如此好吃，怪不得民间有着“一个鸽子胜过九只鸡”的说法呢！

6、潮州卤味

在广东潮州有这样一种美食——“潮州特色卤味”！潮汕人对于卤味算是情有独钟，因此做出来的卤味非常美味。

潮汕路威用红糖，葱，南姜，八角，豆酱油，茴香等材料作为“卤”，将鸭脚，猪脚，猪皮等食材放入卤水中浸泡。等到入味了就可以吃了。这卤味不论是作为休闲零食还是餐桌上的一道菜都十分美味，怪不得潮汕人这样爱它！

7、广州文昌鸡

广州文昌鸡这道菜非常有名，是一道著名的广东菜。它是选用海南岛的“文昌鸡“为主要原料，搭配鸡肝，火腿等食材烹饪而成。

一道广州文昌鸡被端上桌，造型十分美观，香气诱人，肥却不腻，是上等的广东好菜！

8、菠萝古老肉

下面说的这道菜可是笔者的最爱!是谁这样聪明想到将肉和菠萝放在一起炒的？真是个烹饪界的人才！

这道菠萝古老肉成菜后颜色鲜艳，呈现出诱人的金黄色，香味中略带酸气，闻着就让人胃口大开！

夹起一块肉，肉上面裹着一层糖醋芡汁晶亮好看，放进口中，肉质弹牙，酸甜的味道不断地刺激味蕾，实在美味！第一块肉还没吃完就想着再夹一块了！