剩米饭怎么炒简单好吃无鸡蛋(剩米饭别炒着吃了)
剩米饭怎么炒简单好吃无鸡蛋(剩米饭别炒着吃了)第3步,然后再用刀切成小块状,按照自己的喜好来切锅巴的大小,切好之后先放在一旁备用。第2步,在米饭上撒上适量的面粉,把大米面团放在上面,稍微按扁,然后再用擀面杖擀制,擀得稍微薄一点,这样制作出来的锅巴会非常酥脆,擀成大的薄饼状。大米锅巴。食材:剩米饭,面粉,食盐,鸡蛋,十三香,孜然粉,辣椒粉,食用油。第1步,我们先取适量的剩米饭,如果家里没有剩米饭的,大家可以蒸一点米饭来制作,剩米饭放碗中,磕入一个鸡蛋,加入适量十三香,食盐,再加入一大勺面粉,面粉少量多次的加入,直到能够揉成一个大米面团就可以了。
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说到剩米饭,大家首先想起来的应该是蛋炒饭,因为蛋炒饭在生活中很常见,制作的食材简单,口感也不错,压饿又管饱,就是因为蛋炒饭太常见了,所以用剩米饭做出蛋炒饭才没有新意,所以以后家里有剩米饭的不要只想着做蛋炒饭了,今天就给大家分享一个超级简单,又好吃的剩米饭做法,出锅之后,孩子吃不停,太美味了。
今天我们用剩米饭制作出来的美食就是大米锅巴,提到锅巴,是很多朋友的童年回忆,因为在上学的时候,锅巴可是一种超级受欢迎的零食,香酥可口,咬一口嘎嘣脆。平常我们吃到的锅巴里面都有不少的添加剂,吃多了也健康,今天就给大家分享一个用大米制作的锅巴,放锅中一炸,焦香酥脆的大米锅巴就出锅了,做法真的超级简单,剩米饭别炒着吃了,简单一做,焦香酥脆,太好吃了,孩子吃不停。
现在超市里锅巴的种类也有很多,但是口感却不如小时候吃的了,而且现在里面还含有不少的添加剂,如果想自己吃,或者是给孩子吃的话,还是自己在家里制作比较好,在家里制作非常的简单,想吃多少就可以制作多少,自己制作出来的锅巴,吃起来非常的有成就感,做给孩子吃,孩子高兴的不得了,家里有剩米饭和面粉就能制作,而且制作出来,焦香酥脆,越吃越好吃,比买的还受欢迎呢,我家剩米饭从不炒着吃,简单一做,焦香酥脆,孩子吃不停,如果你也喜欢吃锅巴,就一起来看看大米锅巴的具体做法吧。
大米锅巴。
食材:剩米饭,面粉,食盐,鸡蛋,十三香,孜然粉,辣椒粉,食用油。
第1步,我们先取适量的剩米饭,如果家里没有剩米饭的,大家可以蒸一点米饭来制作,剩米饭放碗中,磕入一个鸡蛋,加入适量十三香,食盐,再加入一大勺面粉,面粉少量多次的加入,直到能够揉成一个大米面团就可以了。
第2步,在米饭上撒上适量的面粉,把大米面团放在上面,稍微按扁,然后再用擀面杖擀制,擀得稍微薄一点,这样制作出来的锅巴会非常酥脆,擀成大的薄饼状。
第3步,然后再用刀切成小块状,按照自己的喜好来切锅巴的大小,切好之后先放在一旁备用。
第4步,锅中放入适量油,等油热之后把锅巴放进去炸制,在炸制的过程中可以不停地翻动,这样让它受热更加均匀,等炸制表面金黄就可以控油捞出了。
第5步,锅巴捞出来,先放进碗中,里面加入适量的孜然粉,喜欢吃辣的再撒点辣椒粉,稍微的拌匀,大米锅巴就做好了,口味可以自己选择。
这款大米锅巴就做好了,做法非常的简单,这样制作出来的大米锅巴,焦香酥脆,孩子一口一个吃不停,而且自己制作出来,没有添加剂,吃着也比较放心。
咬一口嘎嘣脆的大米锅巴,家里的老人和孩子都特别爱吃,制作方法非常的简单,以后想吃锅巴就不用买了,家里有剩米饭就能做,喜欢吃锅巴的赶紧试试吧。
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