蒙古族美食有哪些？不可不知的蒙古族美食

蒙古族美食有哪些？不可不知的蒙古族美食蒙古肉饼、包子羊肉串、牛肉干烤羊腿、羊排血肠、肉肠羊杂

蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。

手把肉

涮羊肉

烤全羊

烤羊腿、羊排

血肠、肉肠

羊杂

羊肉串、牛肉干

蒙古肉饼、包子

烧麦

莜面

焖面

蒙古果子

奶茶

奶嚼口、炒米

酸奶

奶豆腐

奶皮子

马奶酒