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农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)第一步 将配料改刀成想要的形状(如上图)。制作方法:家乡版酱油炒饭:所需主料与配料:白米饭,火腿肠,洋葱,葱花,小米椒(不能吃辣可以不放)。

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大家好,欢迎来到美食文创。我是阿文,今天为大家介绍一款酱油炒饭。这疫情期间也出不去,也没有办法,家里也没有多少菜了,就剩米饭了,我就想来想去,还是炒个米饭吃吧。

今天这款米饭真的很好吃,你们看一下我是怎么做的,特别的有味道。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(1)

家乡版酱油炒饭:

所需主料与配料:白米饭,火腿肠,洋葱,葱花,小米椒(不能吃辣可以不放)。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(2)

制作方法:

第一步 将配料改刀成想要的形状(如上图)。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(3)

第二步 锅烧热,再下入食用油(防止粘锅)。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(4)

第三步 往锅里打入两个鸡蛋。用锅铲把鸡蛋炒碎炒熟。

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第四步 再下入配料,将配料炒熟炒香。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(6)

第五步 配料炒香以后,把米饭倒入锅中。

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第六步 开始调味,依次放入食用盐半勺,鸡精半勺,老抽少许。翻炒均匀,将调料分开用锅铲用力压,把米饭的疙瘩压碎压开。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(8)

第七步 将米饭开大火继续翻炒,大概炒一分钟的时候把一把葱花放进米饭里,再继续翻炒翻炒,大概30秒钟即可出锅。

农村炒饭的制作方法(农村小伙自制酱油炒饭)(9)

好了,一道美味的酱油炒饭出锅了。因为头条的限制图片只能上传9张,所以说不是那么太详细,你也可以点击我的头像,观看更多视频。谢谢!

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