成都好吃的家常菜馆推荐:成都的8家正宗北方菜馆子
成都好吃的家常菜馆推荐:成都的8家正宗北方菜馆子北平楼老北京涮羊肉地址:双流区滨河路一段113-115号这家涮羊肉火锅,愣是被成都的好吃嘴儿们打出了5000 的五星好评。几乎每个去他家的人,都忍不住夸“好吃好吃”。虽然是自助涮羊肉,但品质超高,每晚得排600多号。超爱这口羊蝎子,事先卤好的,卤水是老板家祖传的房子,10年了,这个味道一直没变过。碟子自己兑,如果不会也可以喊老板帮忙,再加一勺清水,妥妥的美味。
四川人对美食的包容度很高,即使没有鲜辣作伴,依旧能找到心仪的味道!
这期为大家介绍几家成都的正宗北方菜,尝一尝暖心又暖胃的老北京涮羊肉、肉质鲜美的烤鸭、香脆入味的肉夹馍。和朋友小聚,真是别有一番风味呢~
涮羊肉
全福居老北京涮羊肉
这家涮羊肉火锅,愣是被成都的好吃嘴儿们打出了5000 的五星好评。几乎每个去他家的人,都忍不住夸“好吃好吃”。
虽然是自助涮羊肉,但品质超高,每晚得排600多号。超爱这口羊蝎子,事先卤好的,卤水是老板家祖传的房子,10年了,这个味道一直没变过。
碟子自己兑,如果不会也可以喊老板帮忙,再加一勺清水,妥妥的美味。
地址:双流区滨河路一段113-115号
北平楼老北京涮羊肉
他家做的是最原汁原味的老北京涮羊肉,还是传统铜锅涮。涮锅的炭锅、清水、麻酱,件件地道。没有复杂的调料,
作为一家老北京涮羊肉,他家的羊肉自然是重头戏,全部都是内蒙古羔羊肉。羊肉卷纹理清晰,肉片厚实,肥瘦匀称,烫个几秒即可捞出。
肉吃起来不柴不膻,蘸上芝麻酱,鲜美中还有浓浓的奶香味。这样品质的羊肉,他家全部不限量,无限畅吃!
地址:青羊区清水滨河路131号附5号
烤鸭
守柴炉烤鸭
这家北京烤鸭店全国连锁,百年老字号,光是成都就开了40多家。
@又又蘸酱吃(小红书)
店里坚守传统挂炉 果木烤制,恒温现烤,烤出的鸭子具有超独特的香气!每只烤鸭鸭皮酥脆爽口,鸭肉鲜嫩,吃上一口立马沦陷!
@又又蘸酱吃(小红书)
师傅现场片鸭,刀工娴熟,每一道食材和工序都是上乘,保证鲜美。油滋滋的视觉冲击,让你忍不住流口水!
@又又蘸酱吃(小红书)
大鸭梨烤鸭店
挂炉香酥烤鸭是他家的主打菜品。
每天新鲜到店的鸭子,加上厨师的精心制作,经90分钟炉火烤制,可以恰到好处地锁住鸭子的油脂与水分。
来源:大众点评
刚出炉的酥香烤鸭呈枣红色,色泽也更加均匀饱满,相较传统烤鸭而言,皮酥脆入口即化,肉香嫩味让你瞬间难忘!
来源:大众点评
万科天荟店
地址:成华区杉板桥路万科天荟城市广场1栋1单元3层
仁和新城店
地址:武侯区仁和新城4层
东北菜
大東北餐馆
这家店的真的是地地道道的东北餐馆,老板是哈尔滨人,他把店里融合了东北的大花布、草编等元素,让很多北方人来了都感觉很亲切!
来源:大众点评
店里的锅包肉是必点菜之一,老式做法,糖和醋精调的汁,肉吃起来外酥里嫩,酸辣可口!
来源:大众点评
地三鲜、拔丝山药、韭菜盒子,都是他们家的推荐菜,再来一碗东北大米饭,真的是太香啦~
来源:大众点评
地址:武侯区武候祠横街12号附2号2层
洋利年东北大马勺
他们家来都是老乡或是熟客,店里装修简洁但不失东北气息!
来源:大众点评
猪肉炖粉条这道菜算是北方菜的top.1了,他们店的猪肉炖粉条进行了改良。
来源:大众点评
加入了酸菜,酸菜吃起来脆脆的,使得猪肉一点不油腻,粉条吸满了汤汁,寒冷的冬季喝上这碗热腾腾的猪肉汤,爽翻了!
来源:大众点评
地址:武侯区紫竹北街85号1栋1层207号
水 饺
京城特号饺子餐厅
有句话说“好看不过嫂子,好吃不过饺子”。饺子在北方人心中就像南方人的辣椒一样不可替代!
来源:大众点评
他们家的翡翠饺是吃上一口忘不了!饺子如名字一样,翡翠色,绿绿的一碗,馅里是肉跟笋类相结合,个大、皮薄、肉多,配上秘制的酱料,更加鲜美~
来源:大众点评
还有鲜虾仁青瓜鸡蛋、双菇三鲜,多种口味搭配在一起,口感超丰富,超满足!
德旺家纯手工水饺
老板只做纯手工水饺,全是手擀面皮。馅儿紧实多汁,一两虽然只有6个,但能让妹子足以吃饱!
来源:大众点评
假如不够,店里还有免费提供的凉粉和青菜,性价比超高!
来源:大众点评
喜欢吃肉的小伙伴还可以再啃一个酱脊骨,超赞!
地址:锦江区橡树林东路99号
◎ 图文来源:成都同城会
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