日本人做的中华料理（日本人爱吃的中华料理都有啥）

日本人做的中华料理（日本人爱吃的中华料理都有啥）这道菜是我在日本的中华料理店比较喜欢吃的。做得好的完全吃不出来有肉腥味，而且很下饭。一般来说会用竹笋一起炒，竹笋的味道和口感是最好的。青椒肉丝说实话我在国内没怎么吃过回锅肉，在日本偶尔去中华料理店点回锅肉。感觉这道菜想做好，豆瓣酱是必不可少的。但是对于日本的回锅肉来说，好像并没有做到回锅这一定义。味道也会根据店家的情况而不同。基本都是不辣的，即便看起来有辣辣的感觉。但是对于日本人来讲，确实是辣的。和日本人一起去吃，吃了一口就说辣。。。青椒肉丝

即便现在我也觉得中华料理是最好吃的菜系。当它走出国门后，被演变成了很多种类型，比如看美剧时，经常出现演员们用叉子吃着Chinese food，然而都并不是我们印象中的那种中国菜。那么在日本，又有哪些受欢迎的中华料理呢？

回锅肉

回锅肉

说实话我在国内没怎么吃过回锅肉，在日本偶尔去中华料理店点回锅肉。感觉这道菜想做好，豆瓣酱是必不可少的。但是对于日本的回锅肉来说，好像并没有做到回锅这一定义。味道也会根据店家的情况而不同。基本都是不辣的，即便看起来有辣辣的感觉。但是对于日本人来讲，确实是辣的。和日本人一起去吃，吃了一口就说辣。。。

青椒肉丝

青椒肉丝

这道菜是我在日本的中华料理店比较喜欢吃的。做得好的完全吃不出来有肉腥味，而且很下饭。一般来说会用竹笋一起炒，竹笋的味道和口感是最好的。

干烧虾仁

干烧虾仁

日本人非常喜欢吃甜甜酸酸的口感的东西，干烧虾仁这道菜到了日本就做了些许演变。用蕃茄酱和少许豆瓣酱烧出来，味道嘛，还可以，不过我不是很感兴趣，因为太甜了。

麻婆茄子

麻婆茄子

日本人对于中国的麻婆系列都很喜欢。肉末茄子炒一炒，好吃但是不辣。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐可是一道经典中华料理了。不管是中国人的店还是日本人的店，都会有麻婆豆腐，超市里也会有各种麻婆豆腐的调料，麻麻辣辣，哦不，微麻不怎么辣的口味，对于他们来说很下饭。不过我是觉得做麻婆豆腐的豆腐非常重要，一般他们用的豆腐都是那种嫩嫩的细豆腐，口感没有老豆腐好。去中华料理店我几乎不会点。

咕咾肉

咕咾肉

日语叫酢豚，意思就是醋味的猪肉。这个可能是没吃过真正的咕咾肉吧，毕竟我吃过的都是放菠萝的。在日本就没见过放菠萝的咕咾肉。同样，酸酸甜甜的口感，他们很喜欢。

担担面

担担面

担担面的店太多了，产品也多，除了饭店，还有方便面厂家也推出担担面系列。之前吃过最好吃的是一个广岛担担方便面，面条细，劲道，味道够麻。日本人也很神奇，辣不行，但是麻可以接受，很多情况下，面很麻，但是不咋辣。担担面的口味也是每家都不一样，但是能吃出来芝麻酱很浓厚。

炒饭

炒饭

其实就是蛋炒饭，里买呢加一点猪肉末呀之类的。再难吃也难吃不到哪里去。很多拉面店也会有，炒饭饺子拉面套餐，而且卖的非常好。

天津饭

天津饭

这可能真是日本自创的一道菜了。天津饭，的确是国内根本就没有。看过中华小当家的人应该熟悉，天津饭的存在。我在日本吃过一次，外面是鸡蛋皮，浇上勾芡浓烈的酱油汁，肉乎乎的听好吃，挺符合日本人口感的。

猪肝炒韭菜

猪肝炒韭菜

猪肝炒韭菜挺常见的 在国内，在日本也经常能看到，一般他们会再放一些豆芽或者竹笋，和青椒肉丝里一样的竹笋，炒来炒去，还行。

中华饭

中华饭

我给这道菜的另一个解释是勾芡乱炖。就是个盖浇饭，放点蔬菜木耳白菜啥的，可能因为有木耳所以叫做中华饭吧，或者他们以为只要勾芡就都是中华料理的做法，很一般不是很喜欢。

杏仁豆腐

杏仁豆腐

至于饭后甜点，他们最喜欢杏仁豆腐了，我在国内几乎没见到过。日本的超市里也有杏仁豆腐卖，还有杏仁豆腐雪糕之类的，无处不杏仁豆腐，在上面加几粒枸杞，就是标准的日式杏仁豆腐了。其实还蛮好吃的。

这么多的中华料理，我也是恍恍惚惚的吃过了几次了，还是觉得中国人的饭店里做的最好吃了。然后就是中国菜最好吃了。

你爱吃啥告诉我呀