微波黑豆的制作方法(红薯黑豆汉堡)
微波黑豆的制作方法(红薯黑豆汉堡)步骤5.烤汉堡饼。如果要烘烤,则每面烘烤约10分钟。如果煎炸,则用中火在一个不粘锅中每面煎3-5分钟。建议使用一些烹饪喷雾剂或油来烹饪。步骤4.手工制作6个汉堡肉饼。步骤2.加入红薯和黑豆,保留1/3杯豆。进行处理,直到基本平滑。步骤3.将食物加工机混合物和其余成分添加到碗中,并将其全部混合。将混合物在冰箱中冷却20分钟。如果要烘烤,请将烤箱预热至400F。
这些健康的纯素食黑豆汉堡以燕麦,地瓜,墨西哥胡椒和玉米为特色,制作成可口的小饼,非常适合制作烧烤或沙拉。
- 纯素食,无坚果和无麸质–适用于饮食限制的人
- 用途广泛–可以在汉堡,沙拉中或单独作为小吃享用!
- 营养丰富-这些汉堡脂肪含量低,纤维含量高,并且每个包含7克植物性蛋白质
成分说明
- 黑豆–罐装的豆效果很好,只需沥干水,冲洗一下就可以了
- 红薯–您需要煮约1杯,事先使用此方法烘烤红薯
- 玉米–罐装或冷冻玉米粒都可以
- 燕麦–速食燕麦质地细腻,最适合
- 亚麻–有助于结合配方
- 墨西哥胡椒–增加热量和风味,如果不喜欢请去除,否则会很辣!
分步说明
快速提示:此食谱需要煮熟的红薯。如果您还没有准备好,请先开始。您可以使用本教程来烤红薯。
步骤1.将墨西哥胡椒和洋葱添加到食物加工器中,并脉冲粉碎数次以加工成粗粒。
步骤2.加入红薯和黑豆,保留1/3杯豆。进行处理,直到基本平滑。
步骤3.将食物加工机混合物和其余成分添加到碗中,并将其全部混合。
将混合物在冰箱中冷却20分钟。如果要烘烤,请将烤箱预热至400F。
步骤4.手工制作6个汉堡肉饼。
步骤5.烤汉堡饼。如果要烘烤,则每面烘烤约10分钟。如果煎炸,则用中火在一个不粘锅中每面煎3-5分钟。建议使用一些烹饪喷雾剂或油来烹饪。
- 剩余的黑豆肉饼可以在冰箱中保存最多5天。
- 黑豆可以用芸豆代替。
黑豆肉饼可以冷冻,如果冷冻生料,请确保冷冻冷冻时放平或放入羊皮纸以防冷冻时粘连。
红薯黑豆汉堡
- 准备时间: 30分钟
- 烹饪时间: 20分钟
- 总时间: 50分钟
- 产量: 6
- 类别: 主菜
- 方法: 烘烤
- 菜系: 美式
- 饮食: 素食主义者
美味的甘薯黑豆素食汉堡,不含麸质,使用简单的日常食材即可轻松制作。
原料- 15盎司黑豆罐头,沥干并冲洗
- 1个中等大小的红薯煮熟去皮
- ⅓罐装或冷冻的玉米粒
- ½红洋葱
- 1墨西哥胡椒,去籽
- ¾杯速溶燕麦(75克)
- 3 TB切碎的香菜
- 2 TB地面亚麻
- 2茶匙 小茴香
- ½茶匙烟熏辣椒粉
- ½茶匙盐
指示
- 将洋葱切成薄片;将墨西哥胡椒切成两半,取出种子,然后将两者都放入大型食品加工机的碗中。脉冲几次以大致切碎。
- 加入煮熟的地瓜和黑豆,保留⅓杯豆。进行处理,直到基本平滑。
- 将剩余的成分添加到中等大小的搅拌碗中。将加工过的马铃薯混合物加入碗中,搅拌混合。
- 将一碗汉堡食材放入冰箱中冷藏20分钟。在此期间,如果烘烤,则将烤箱预热至400 F,并在烘烤板上衬上羊皮纸。
- 冷却后,将混合物制成6-8个小饼。每面烘烤10分钟,如果需要,可喷上油。如果不进行烘烤,也可以在不粘锅的两侧将煎锅煎锅3-5分钟,如果需要的话,可以使用不粘锅的烹饪喷雾剂或少许油来烹饪。
笔记
玉米可以解冻,也可以用水冲洗罐头解冻。
将选择的鳄梨鳄梨喷雾既用于煎炸又用于在烤箱中喷雾,这样它们就会变成褐色。
剩余的黑豆肉饼可以在冰箱中保存5天,也可以在冰柜中冷冻3个月。
营养- 份量: 1个汉堡
- 卡路里: 160
- 糖: 3.4克
- 钠: 481毫克
- 脂肪 2.8克
- 碳水化合物 28.3克
- 纤维: 8.6克
- 蛋白质 7.6克
纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品,如有需要,可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。