1分钟34个俯卧撑（1分钟34）
1分钟34个俯卧撑（1分钟34）1997年，许文博怀揣700万元资金，在临颍县开启了创业历程。彼时的漯河市尚未有“食品名城”的光环，联泰食品则是临颍县首家进驻的闽商企业。早在1991年，尚未创办联泰食品的闽商许文博，从印度尼西亚引进虾条类膨化食品，并且注册了“巧巧”虾条商标，成为国内最早从事虾条生产的企业之一。"天不怕地不怕，就怕李佳琦偶买噶"，联泰食品美女总裁张静以一句俏皮话，开启了本次访谈。作为国内知名网红，李佳琦超强“带货”能力的背后，是专业选货团队与高效供应链提供的两大“硬核”支撑。联泰食品的“喜盈盈一口虾”虾条被李佳琦团队选中后，更是在直播间创造了“1分钟售出60万袋”的惊人销售纪录。“如果以传统食品企业的方式来销售，这个销售纪录可能就是天文数字，但在互联网时代，凡事皆有可能。“张静告诉记者，尽管联泰食品已经创办23年，但作为休闲食品行业的“老将”，也要紧跟潮流，与时俱进。
以下文章来源于大河财立方 ，作者陈沛
"大河报漯河"微信公众号整理 1分钟，售出60万包虾条！这是"喜盈盈一口虾"虾条，在李佳琦直播间创造的惊人销售纪录。鲜有人知的是，这款虾条的生产厂家，是位于临颍县的漯河联泰食品有限公司（下简称联泰食品）。作为进驻漯河市临颍县的首家闽商企业，联泰食品扎根河南23年，紧跟不断变换的消费趋势，不断焕发新的活力。
从手工作坊，到食品集团
近年来，联泰食品除了大手笔投资新型食品设备外，还在拓展网红经济的商业布局——向高效的供应链要效益、与顶流网红合作推品牌、在“绿色”风口下寻找机遇。
"天不怕地不怕，就怕李佳琦偶买噶"，联泰食品美女总裁张静以一句俏皮话，开启了本次访谈。
作为国内知名网红，李佳琦超强“带货”能力的背后，是专业选货团队与高效供应链提供的两大“硬核”支撑。联泰食品的“喜盈盈一口虾”虾条被李佳琦团队选中后，更是在直播间创造了“1分钟售出60万袋”的惊人销售纪录。
“如果以传统食品企业的方式来销售，这个销售纪录可能就是天文数字，但在互联网时代，凡事皆有可能。“张静告诉记者，尽管联泰食品已经创办23年，但作为休闲食品行业的“老将”，也要紧跟潮流，与时俱进。
早在1991年，尚未创办联泰食品的闽商许文博，从印度尼西亚引进虾条类膨化食品，并且注册了“巧巧”虾条商标，成为国内最早从事虾条生产的企业之一。
1997年，许文博怀揣700万元资金，在临颍县开启了创业历程。彼时的漯河市尚未有“食品名城”的光环，联泰食品则是临颍县首家进驻的闽商企业。
从创业时的100多名工人和租用的1000多平方米厂房，到如今建筑面积达8万多平方米的厂房；从手工作坊发展成为覆盖膨化食品、烘培、果冻等300多个SKU的大型休闲食品集团。可以说，联泰食品的成长史，就是漯河逐步成长为国内食品名城的剪影。
致富思源时刻不忘回报。作为漯河市的“招商大使”，联泰食品董事长许文博拉来了许多同乡好友在临颍“安营扎寨”。例如促成国内500强企业福建恒安集团的恒安纤棉科技工业园建设项目落户临颍县，总投资1.6亿元。
目前，临颍县说闽南话、喝功夫茶的福建人已经有近千人，临颍也成为河南省闽商企业入驻最多的县。
张静告诉记者，2020年企业的发展目标是业绩增长20%，并完成河南、东北、江西三个地区工厂的新型生产线布局。“作为一家‘老’企业，部分生产线已经不适应时代需求，我们将加速向智能化、节能化升级迭代，同时也将通过研发绿色、营养、健康的食品，扭转消费者‘膨化食品不健康’的固有印象，打造国内同行业数一数二的产品。”张静说。
小目标：电商平台销售过亿
直播带货一定是休闲食品的风口之一——这是联泰食品对未来趋势的把脉。
在网红经济上不断加码的联泰食品，已经在电商领域小有成绩。张静表示，除了传统的线下销售渠道外，未来两年联泰仍将继续加码电商领域，电商平台销售破亿则是近期的“小目标”。
“与其说联泰食品看中网红直播，更精确地说是看中互联网的大数据与科技化。”张静告诉记者，作为一家23年的老牌企业，此前传统线下的经销模式是生产产品、卖给经销商，与消费端是脱节的。“消费者对产品的评价，企业是无法直接接收到的。电商平台和直播带货的数据，则让企业很快就知道消费者喜欢什么口味，对产品是否有意见和建议。”张静表示，这是传统经销模式无法带来的改变。
而在互联网科技化的背后，接踵而至的食品技术科技化、设备智能科技化、数据科技化也就水到渠成。
食品技术科技化。大数据显示，随着消费场景的升级，越来越多的消费者希望休闲食品附加功能属性。例如药食同源，食品附带美容或者减肥的功效。对此，联泰食品与江南大学等诸多学校合作，加大企业对健康休闲食品的研发创新力度。
设备智能科技化。此前，由于工艺问题，休闲食品大多以离散型的生产方式为主。面对人力成本增加、绿色节能升级在即等情况，联泰通过升级智能工厂，完成从供应链到计划、排产，再到生产、入库的全线条智能化。从成本和科技上提升整个企业的行业竞争力。
数据科技化。“此前，联泰食品的数据仅体现在财务方面，可以说是没有价值的。”张静说，联泰食品通过阿米巴的管理模式，设置赋能办公室，每个部门都可以通过平台时时知晓自己的经营成果。同时这些数据也可以在转型升级过程中，成为每个部门决策的支撑。
在联泰食品看来，上述各个板块的升级并非单独一块，而是要在商业逻辑上形成联动。让科技研发、产品品质、市场销售与组织优化相互赋能。
一口番茄，一口虾鱼...
作为首批入选河南省绿色食品业转型升级重点企业的联泰食品，对绿色转型升级也有着独到的理解。
张静认为，休闲食品实现绿色转型升级，供应链高效、功能化、扁平化是发展趋势。就如此前所说，直播带货可以实现产品在渠道上的销量呈几何倍的增长，但“产品主义”才是背后的硬核支撑。
张静举例，此前的联泰食品市场定位在全国的三四线城市，但很难占据一线城市这个制高点。“一方面是由于品牌势能尚未达到，另一方面则是部分产品附加值比较低。”张静表示，为了能够形成线上线下的双通路销售模式，联泰食品也进行了绿色转型升级。
几年前，联泰食品进行了大刀阔斧的改革，将低产能、附加值比较低的产品通通砍掉，放弃了2亿~3亿元市值的产品市场，同时将使用20多年的离散型生产线改造成为自动流水线的生产方式，实现连片和自动化生产。尽管短期有阵痛，但实现了健康、绿色、品质产品的加速迭代。
以目前联泰食品主打的“一口”系列为例，产品中至少含有30%以上的虾肉，无论是一口番茄、一口虾、一口鱼……都在追求高品质、健康产品。
在产品品质有保证的情况下，联泰食品还进行了品牌升级、客户升级和运营升级。通过网红带货，此前北上广的客户，如大润发、盒马鲜生都主动联系联泰食品，达成战略合作。联泰食品由此完成了在一二线城市的布局。
联泰食品的高效、绿色供应链还体现在上游市场。联泰食品作为食品生产商，对上游初级农产品也有巨大的需求量。为了做好上游市场的品质把控，联泰食品利用公司 农户和养殖户的经济模式，在多地建立了原材料供应基地。联泰公司不仅负责提供种子、农药、肥料、种植技术，支付包装运输费用、收购保证金，当农作物成熟时，联泰食品还会高于市场价全额收购。可以说，这种模式在保证公司原料质量的同时，也促进了当地的乡村振兴。
在业内看来，联泰食品休闲食品功能化配合高效扁平的带货经济，实质上则是健康升级及与高效供应链的有效融合，这些均是绿色转型升级的外在体现。
张静透露，如广告“怕上火喝王老吉”，联泰食品也在努力打造企业自身的超级符号，希望当别人提到这种产品，就能想到联泰食品。“比如我们通过海藻提取物研发的新型果冻，不再使用卡拉胶，消除了家长的顾虑，成为去年全国市场上热销的果冻产品。”
向高效的供应链要效益、与顶流网红合作推品牌、在“绿色”风口下寻找机遇——联泰食品在绿色转型升级过程中的有效做法，也为漯河市乃至河南省不少食品企业提供了借鉴意义。
来源：大河财立方
