金汁海鲜锅巴汤(周六做好菜金汤海鲜泡饭)
金汁海鲜锅巴汤(周六做好菜金汤海鲜泡饭)喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!3、南瓜切块蒸熟压泥,胡萝卜刮泥炸制成胡萝卜油。4、油锅下姜、虾仁、鱿鱼条炒香,加海鲜汤、盐、“太太乐”鸡精(三鲜)、白胡椒,下鲍鱼薄片、虾肉、花甲肉、南瓜泥、胡罗卜油、白胡椒煮制。5、油温七成热,下米饭炸至开花,倒入汤中搅匀,撒香菜即可。
开学第一天,你打算做一道什么好菜给家里的“神兽”呢?不如试试这道金汤海鲜泡饭吧!营养丰富,口味鲜香,给孩子补充满满的能量!
By 太太乐鲜味厨房
用料
- “太太乐”鸡精(三鲜) 3克
- 花甲 200克
- 鲍鱼 100克
- 鱿鱼 100克
- 南瓜 100克
- 胡萝卜 50克
- 虾 150克
- 生米 100克
- 姜 15克
- 盐 5克
- 白胡椒 2克
- 白胡椒 5克
- 香菜 5克
- 食用油 适量
做法步骤
1、花甲泡盐水吐沙,鲍鱼、鱿鱼切条,虾去头去壳备用花甲泡盐水吐沙,鲍鱼、鱿鱼切条,虾去头去壳备用(虾头、虾壳别扔,留下做海鲜汤哦~)。
2、油锅下活虾、虾头、虾皮、姜,煎至金黄后加水和花甲煮过滤汤,制成海鲜汤备用。
3、南瓜切块蒸熟压泥,胡萝卜刮泥炸制成胡萝卜油。
4、油锅下姜、虾仁、鱿鱼条炒香,加海鲜汤、盐、“太太乐”鸡精(三鲜)、白胡椒,下鲍鱼薄片、虾肉、花甲肉、南瓜泥、胡罗卜油、白胡椒煮制。
5、油温七成热,下米饭炸至开花,倒入汤中搅匀,撒香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。