速溶咖啡和现磨咖啡热量区别：其实各类咖啡的热量和营养成分区别很大

速溶咖啡和现磨咖啡热量区别：其实各类咖啡的热量和营养成分区别很大1份Espresso 0.5份热牛奶 1.5份奶泡5.卡布奇诺（Cappuccino）4.摩卡（Cafe Mocha）1份Espresso 1份热牛奶 0.5份巧克力酱 0.5份鲜奶油摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。

3.拿铁（Cafe Latte）

1份Espresso n份热牛奶 0.5份奶泡

Latte在意大利语中是牛奶的意思，它是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合。

几乎所有人都会把拿铁咖啡直接说成拿铁（latte），拿铁是意式浓缩配上蒸汽加热的牛奶。牛奶和咖啡的比例各家差别很大，但是牛奶永远比咖啡要多——通常是咖啡的 2 倍，有时甚至可以达到 5 倍。

4.摩卡（Cafe Mocha）

1份Espresso 1份热牛奶 0.5份巧克力酱 0.5份鲜奶油

摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。

5.卡布奇诺（Cappuccino）

1份Espresso 0.5份热牛奶 1.5份奶泡

卡布奇诺的做法是向意式浓缩中添加蒸汽加热的牛奶和奶泡，成品通常用大杯装，奶泡稍稍高出杯沿，有的最后还会撒上一点可可粉。

一杯卡布奇诺里，奶泡占据了比牛奶更大的体积（按照竞赛标准，牛奶厚度应该是 1 厘米，奶泡厚度则是 1.5 厘米），咖啡师可以运用卡布奇诺的奶泡画出图像或纹理，这一点和拿铁一样。

虽然我们普遍认为卡布奇诺是经典的意式咖啡饮品，但它很可能起源于维也纳。「卡布奇诺」这个词是指一种颜色，天主教圣方济会（Capuchin）托钵僧罩袍的那种褐色。

6.玛奇朵（MACCHIATO）

1 份 Espresso 0.5 份奶泡

Macchiato 在意大利语中是「标记」的意思。与拿铁咖啡相比，玛奇朵使用的是容量更小的咖啡杯，只在咖啡的表层加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边，咖啡的味道不会被牛奶稀释。

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当然，咖啡的种类多种多样，咱们就先介绍这几种常见的，其他品种比如“康保蓝”，“白咖啡”等也是由Espresso 和其他原料混合而成的，只是比例有所不同而已。所以，虽然都叫咖啡，但由于原料含量的比例不一样，不同种类的咖啡热量能够差很多，比如美式咖啡，一杯（473ml）热量仅为15千卡。一杯同样的拿铁热量为170千卡，而一杯焦糖玛奇朵的热量则达到惊人的270千卡。