有名的杭帮菜有哪些：这些菜品 代表了杭帮菜和粤菜的高端水平
有名的杭帮菜有哪些：这些菜品 代表了杭帮菜和粤菜的高端水平寒夜落飘雪：而广州战队的董玉振大师，呈现的两道菜品也不遑多让。芝士焗蟹挞：董大师在该菜上着实花了不少心思，在白洁的菜盘中间放上以蟹肉、芝士焗成的蟹挞，再巧妙地利用摆盘功夫，把蟹挞衬托成一只张牙舞爪的螃蟹，造型精美，简洁雅致。
无骨鲫鱼豆腐：
此菜是用一种很普通、也很常见的食材——鲫鱼，起肉去骨、搅打成茸，再与豆腐混合，做成了一道五星级酒店的出品，令在场所有人都啧啧称奇。
杨梅虾球：
这道菜同样给人们带来了莫大的惊喜，虾球竟然做得跟真的杨梅一样，十分精彩！
而广州战队的董玉振大师，呈现的两道菜品也不遑多让。
芝士焗蟹挞：
董大师在该菜上着实花了不少心思，在白洁的菜盘中间放上以蟹肉、芝士焗成的蟹挞，再巧妙地利用摆盘功夫，把蟹挞衬托成一只张牙舞爪的螃蟹，造型精美，简洁雅致。
寒夜落飘雪：
