家常油焖四季豆：砂锅四季豆 清爽多汁

家常油焖四季豆：砂锅四季豆 清爽多汁3、红葱头切去两头，一切二后剥去老皮；大蒜用刀压破，小米辣切粒，干辣椒剪段 • 红葱头香味更浓，没有也可用普通洋葱代替

这菜吃起来清爽多汁，咸香中带着一丢丢辣意。 夹一筷子四季豆送进嘴里，咬起来簌簌有声，清爽又多汁。 再麻溜地盛上一碗饭，一口四季豆一口大米饭，美滋滋。

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 四季豆 300g
• 五花肉 50g
• 红葱头/洋葱 40g
• 小米辣 2根
• 干二荆条辣椒 3根
• 大蒜 4瓣

做法步骤

1、四季豆切去两头，再斜切成段

2、五花肉切小片

3、红葱头切去两头，一切二后剥去老皮；大蒜用刀压破，小米辣切粒，干辣椒剪段 • 红葱头香味更浓，没有也可用普通洋葱代替