蜂王浆常温下保存多少时间（蜂王浆要怎样保存）
蜂王浆常温下保存多少时间（蜂王浆要怎样保存）
蜂王浆是蜂群中青壮年工蜂分泌出来的一种特殊乳浆状物质，是目前自然界中人类唯一可食用的昆虫乳汁，也是蜂王终身的食物，极高的营养价值让人们一直非常追棒。
蜂王浆中含有多种氨基酸、微量元素、乙酰胆碱、维生素、蛋白质、有机酸等成分，这些营养成分对身体有很强的滋补作用，其中最重要的王浆酸，是蜂王浆独有的营养物质，具有很好的保健及医疗效用，也是作为衡量蜂王浆质量的重要指标之一。
蜂王浆是一种非常娇嫩的物质，怕热、怕空气、怕细菌、怕金属、怕酸碱、怕光这六个因素，如果保存不当，非常容易腐败变质，失去其中的营养价值，所以要低温保持蜂王浆的新鲜度。特别是温度，对于蜂王浆的质量起着重要的决定因素，有专门的实验实践表明，在5摄氏度这样的温度下保存了一年的蜂王浆，再拿去喂养幼虫，是不能够让其发育成蜂王了，蜂王浆的质量发生了明显的改变，而同样在零下2摄氏度保存了一年的蜂王浆则质量几乎没有任何改变。
所以大家在购买新鲜蜂王浆时，也要看商家是否有相对应的配送条件，不然影响到蜂王浆的质量，将失去了食用的价值。除了新鲜的蜂王浆外，现在已经有了蜂王浆冻干粉、冻干片，采用零下几十度的进口加工工艺将蜂王浆的精华压制成片或粉末，既不会损耗蜂王浆独特的营养成分，又方便运输携带。
