简单香芋焖鸭：说起家常菜 干饭人必备 香芋焖土鸭不能少
简单香芋焖鸭：说起家常菜 干饭人必备 香芋焖土鸭不能少3、起锅烧干水，把鸭肉倒进锅，不用放油，把鸭肉水分炒干即可。
乡下寄来的土鸭，以及之前买的荔浦芋头，今天又是一个完美的搭配。 香芋土鸭 一起焖，焖出来的鸭肉不柴也不腥，香芋粉糯香浓，越吃越香，非常干饭！
By 美食抚人心
用料
- 鸭肉 500克
- 香芋 300克
- 姜 3片
- 冰糖 5克
- 蒜 5瓣
- 豆瓣酱 3勺
做法步骤
1、鸭肉，香芋切块。
2、鸭肉焯水洗掉浮沫，香芋煎成两面金黄。
3、起锅烧干水，把鸭肉倒进锅，不用放油，把鸭肉水分炒干即可。
