想买猪蹄分不清前蹄后蹄：过年买猪蹄 要分清 前蹄

想买猪蹄分不清前蹄后蹄：过年买猪蹄 要分清 前蹄顾名思义，猪前蹄就是靠近猪头肉部位的两个猪蹄啦。养过猪的朋友都知道，猪的活动量比较少，靠的就是猪前蹄运动。所以猪前蹄的活动量比较大，肌肉也比较多。猪前蹄的中间有一根猪蹄筋。

过年买猪蹄，要分清“前蹄”和“后蹄”，价格差不多，差别却不少。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

马上就要过年了，很多人都开始囤年货了吧？在我们北方四线城市这边，年味也是越来越浓了！最能体现到年味的地方就是集市了，昨天和媳妇一块去赶集的时候，发现集市上的人真的是越来越多了，比如新年要贴的对联，摊位也是越来越多，正是有这种过年的气氛，所以很多人就更加期待新年。

除了过年，必备的猪肉牛肉以及羊肉之外，我家的年夜饭必不可少的一道菜就是红烧猪蹄啦。猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白以及不饱和脂肪酸等营养元素，所以每到过年的时候我都会给家人炖上几只吃。那么大家知道吗？猪蹄其实是分为前蹄和后蹄的，虽然价格差不多，但是差别可不少哦。

喜欢吃猪蹄，但又不会挑选的朋友赶紧跟着我来学习一下吧。那么前蹄和后蹄到底有什么差别呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

同样是猪蹄，猪前蹄和猪后蹄的具体差别。猪前蹄

顾名思义，猪前蹄就是靠近猪头肉部位的两个猪蹄啦。养过猪的朋友都知道，猪的活动量比较少，靠的就是猪前蹄运动。所以猪前蹄的活动量比较大，肌肉也比较多。猪前蹄的中间有一根猪蹄筋。